猪场建筑设计普遍存在9大问题

时间：2012-07-11 点击：次来源：阳光畜牧网--今日畜牧兽医作者：阳光畜牧网 - 小 + 大

    目前中国的养猪业逐步由散养和小规模饲养为主的模式向规模化方式转变，尤其是近年来，猪病复杂化，猪价持续走高，在一些散养户撤出的同时，许多小规模饲养者扩大规模、一些行业外人士也纷纷加上养猪行业。在当前环保、疾病等压力下，猪场的建筑设计和老猪场的改造扩建就显得十分重要，所以今天着重谈谈猪场建筑设计知识，希望能对广大养猪朋友有所帮助。
    当前我国养猪业散养户越来越少，但规模化猪场的建设速度远远没有弥补散养户减少出现的空白，造成了市场上猪肉供不应求，毛猪价格从而居高不下，刺激了社会资本的大量介入，加之市场环境不佳，其他行业的盈利能力不足，导致很多外行者进入养猪业。本文来自猪场动力网。但养猪并不像想象的那么简单，除了需要大量的资金投入外，还需要严格精细的管理、切实的防疫措施、合格的饲料原料等，而猪场的建设又是前面几项的基础，往大里说，猪场建设关系到猪场的成败，往小里说，又影响到养猪的经济效益。本文简单介绍猪场建设存在的问题与解决方法。
    1、一味追求规模，缺乏通盘考虑
    1.1 猪场建设要以经济效益为中心，经济效益和社会效益并重，不是做摆设、做样子的，要遵循实用的原则，将有限的资金投入到最需要的地方。
    1.2 要符合生物安全的规定，有利于疾病的预防。既要防止疾病传入、传出猪场，更重要的是防止疾病在猪场内传播。
    1.3 不能只追求规模，并不是规模越大盈利能力就越强。同样的管理水平，规模越大，管理的难度越大，发病率越高。
    1.4 要有利于管理，有利于生产。
    2、选址不合理
    2.1 离居民太近：毕竟养猪可以造成空气(臭味)和噪声的污染，要避免与当地居民造成冲突，也要避免人员繁杂带来的不安全因素。
    2.2 离公路太近：道路上的运输车辆繁杂，其中不乏运猪，特别是运输病、死猪的车辆，还有运输粪便的车辆，这些车辆都是潜在的传播疾病的媒介。
    2.3 离其他畜牧场太近：疾病的传播途径复杂，很多疾病可以通过空气传播，也可以通过苍蝇、蚊子、鼠类、猫传播，有时传播途径不明。若猪场间距离太近，疾病很容易通过各种途径传进猪场。
    2.4 要远离屠宰场，屠宰场是疫病的集散地，携带各种病原体的猪集中于此，运输车辆的污染也很严重，空气、污水中的病原很容易造成疾病向外扩散。
    2.5 要远离化工厂及其他污染源，道理是一样的，但化工厂可以造成空气和饮水的严重污染。
    2.6 要选择水源好的地方，饮水是猪最重要的营养，没有充足、清洁的饮水保障，很难养出合格的猪。
    2.7 要选择向阳避风、地势高燥、通风良好、电力通讯配套齐全、排水方便的地方，以利于猪群的保温、通风和污水的排放，并能绝对防止污水倒灌进猪舍，利于清洁和猪舍内部的干燥。
    2.8 避免占用农地，最好周边有渔塘、果林或耕地。一方面起到天然屏障的作用，另一方面可以消化一部分猪场的排泄物，减轻环保的压力。
    3、猪场布局不合理
    很多猪场用围墙圈起来，在里面就见缝插针，哪里有空地，就在哪里建猪舍，不同猪舍混杂在一起。其实猪场的布局对疾病防控、生产管理影响很大。因此在设计、施工要充分考虑到。根据生产模式的不同，可以分为单一地点三阶段饲养，也可以采用两地点饲养。
    3.1 两地点饲养两地点饲养是指种猪繁育一个地点，保育和育肥在另一个相对远的地点;或者种猪繁育区和保育在一个地点，而育肥猪在另一个地点。这种饲养模式的优点在于容易控制疾病。缺点在于管理相对费事，运输成本提高。
    3.2 三阶段饲养三阶段饲养是指在一个环境中分三个区域饲养，分别是种猪和产房区、保育区以及育肥区。
    3.2.1 围墙：猪场要建立围墙，明确猪场的范围，防止员工随意进出猪场，也能防止闲杂人员随意进出，还可以防止野生动物进人猪场。
    生活区和生产区要有围墙，或者以各种房屋隔开，以防止员工随意进出生产区。生产区和生活区只能有一个通道，而且要设立消毒池，员工只能从这一通道经过消毒池进出，以防止将疾病传人猪场。
    3.2.2 布局：根据猪场计划的规模确定各阶段猪舍的数量，原则上产房、保育和育肥猪舍要做到全进全出。配种舍、怀孕舍、保育舍、生长舍、育肥舍要从上风向下风方向排列。本人建议尽量缩小猪舍的规模，做到小群饲养，以利于降低猪的发病率。以一栋保育或育肥猪舍饲养不超过500头为宜。
    3.2.3 各种猪舍的数量不配套：最重要的原则一产房、保育舍按生产节律分单元全进全出设计;猪栏规格与数量的计算，产房两栏对应保育一栏，保育与育肥栏一一对应;先设计好生产指标、生产流程，然后再设计猪舍、猪栏。
    3.2.4 没有按全进全出设计：现代养猪业疾病越来越复杂，原因之一是没有严格地做到全进全出。虽然有些猪场按全进全出设计，但由于猪舍不配套，真正饲养时则很难做到。整栋猪舍全进全出，可提高生产性能21%--25% ，而整个猪场全进全出，可提高生产性能30%(美国大豆协会朱汉守)。
    4、猪舍规模过大
    一般情况下，一栋猪舍饲养的猪数量越多，发病率越高。除非能够很好地控制猪舍的环境，特别是空气，否则不建议超过500头猪。
    目前的趋势是猪越养越大，因此在育肥舍的时间可能会延长3--4周，因此，育肥舍的数量可能需要增加，而且育肥猪在100千克以上时的占地面积要相应增加。

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