时间:2009-12-16 点击: 次 来源:阳光畜牧网 作者:佚名 - 小 + 大
我国集约化蛋鸡饲养始于 20 世纪 70 年代中期,从 1985 年起,我国禽蛋生产总量已 18 年居世界第一。 2003 年我国禽蛋产量已经突破 2535 万吨,年人均占有量达 19 公斤(世界人均占有量为 8 公斤)。蛋品产量占世界总产量的 45% ,经过二十几年的发展,成为禽蛋生产和消费大国。但是,我国的蛋鸡生产水平与世界先进水平相比确存在着较大的差距,而这种差距主要来自于我们从事养殖生产中的一些认识上的偏差。 72周龄蛋鸡生产水平比较 世界先进水平 中国生产水平 产蛋量 19.0~20.0 15.0~16.0 料蛋比 2.1-2.2:1 大于2.5:1 死淘率 3.0%~6.0% 大于10% 1、不注意环境保护 我国养鸡生产仍以中小型家庭饲养为主(庭院经济),低水平重复生产,不注意环境保护,病死鸡和鸡粪随处扔,造成传染病的传播和蔓延;环境(尤其水源等)的污染,遏制了养殖业的发展,同时也威胁着人类的健康;以污染环境为代价换取眼前的利益,可持续发展无从谈起。 2、饲养方式与规模的盲目性 (1)盲目做大:管理、防疫难度大(据报道规模每增加一倍防疫难度增加四倍),产量低。 (2)规模过小 —庭院经济,估计 占我国蛋鸡总饲养量的 75% 以上的商品蛋鸡群体由存栏规模不足 2000 只的饲养场组成。 (3) 养殖小区 :各自为政、疫病流行,有的甚至成为了污染小区、疫病小区。我们提倡 适度规模 、 专业化生产、全进全出的管理制度。 只有最佳的规模才能获得最佳的效益,而最佳的规模取决于基础设施投入、流动资金占用、雇工数量等,这些都需要通过科学的计算来确定。还要考虑到市场的容量、饲料供应、以及周边的防疫环境等因素。 追求规模效益,更应该追求最有效益的规模。 3、场址选择与鸡舍建设 场址选择应考虑到周围的防疫环境,水、电、交通、隔离带、污染排放等;鸡舍建设应考虑到保温、隔热、通风、光照等方面的问题。现存的问题是:许多农户鸡舍建筑过于简单,不利于防寒、防暑、通风,不利于充分发挥蛋鸡的生产潜力。 4、多种经营的误区 (1)小农经济思想,大而全 、 小而全,从饲料、后备鸡培育到蛋鸡饲养,万事不求人。 (2)养鸡、养鸭、养鹅、养猪、养牛,办成了家庭动物园,防疫难度加大。 5、引种问题 (1)只图价格便宜而忽视雏鸡质量; (2)盲目追求新品种; (3)多场家、多品种、多批次引种饲养,造成疾病的接力传播、绵延不断。 6、过早催产 急功近利,特别是鸡蛋价格较高的时候,蛋鸡不到开产日龄(或体重不足)就人为地进行加光催产。由于鸡体尚未成熟,极易形成早衰,导致产蛋率上升缓慢、蛋重小、高峰持续期短,有的甚至没有高产蛋峰期。 产蛋鸡进行光照刺激的条件:体重达标(褐壳蛋鸡 1550 克以上)、20 周龄、5% 产蛋率。 7、饲料添加次数过勤 饲料粉末中含有较多的氨基酸、维生素和微量元素等营养物质,而鸡有喜食大颗粒饲料的习性,如果添料过勤,则鸡只采食不均而营养失衡,影响鸡的生长发育和生产。 正确喂法:(1)2 次上料: 在早晨提供一天日粮的 1/3;在熄灯之前 5~6 小时提供一天饲料的 2/3; (2)3 次上料: 第一次上料在“开灯”后;第二次上料在“熄灯”之前 5~6 小时;第三次上料在“熄灯”之前 2~3 小时; 8、饲料粉碎粒度过细 (1)雏鸡料用1.5mm-2mm(10目以上)筛片粉碎后制成颗粒,破碎成破碎料,根据鸡雏日龄,直径在1.00mm-3mm之间。(2)育成鸡料用3.2mm(6目)-4mm(5目)筛片粉碎。(3)产蛋鸡料用6mm-8 mm筛片破碎。(定期添加沙砾,每周每只鸡 4.5 克,有助于饲料的消化吸收。) |
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