时间：2011-01-11 点击： 次 来源：阳光畜牧网 作者：阳光畜牧网 - 小 + 大
| 饲料添加剂是配合饲料的核心，其在配合饲料中的地位是不能被其他营养物质所替代的。益生素作为饲料添加剂能改善畜禽生产性能，这在许多试验中已得到证明，而抗生素、寡糖、酸化剂、中草药、肽等在畜牧养殖中也发挥了重要的作用。大量试验证明，将益生素分别与抗生素、寡糖、酸化剂、中草药、肽等合理配伍表现出了理想的使用效果。本文仅对配伍使用作一简要综述，希望对其在养殖业中的应用有所裨益。 l、与抗生素的配伍 曾有观点指出，抗生素不能与益生素混合使用，但随着科学技术的进步和畜牧业的发展，现在大多数人认为二者可以在一定程度上联合使用，即先用抗生素处理肠道，杀灭有害微生物，再添加益生素补充肠道有益微生物的数量。如果肠道内包含高浓度的病原微生物时，或者益生菌不能取代病原微生物时，益生菌或许就不能发挥功效，需要抗生素来对付病原微生物，这是益生素和抗生素能够配伍使用的理由之一。 李梅在肉仔鸡日粮中添加不同组合蜡样芽孢杆菌和盐酸金霉素，研究结果表明，在试验所设计的益生素和抗生素的不同配伍方案中，先用抗生素后用益生素优于单独使用或同时使用，表现出最佳配伍效应。究其原因，作者认为是抗生素预先清理了肠道，给益生素的益生作用创造了有利条件。这种配伍不仅使肉鸡生产性能得到有效发挥，而且在某种程度上克服了抗生素的长期使用破坏肠道微生态平衡、使细菌产生耐药性和药物残留等弊端。 赵智华在肉鸭日粮中添加不同水平、不同组合的抗生素(土霉素，西南药业股份有限公司生产)和益生素(加酶益生素968-1，泰安宝来利来生物工程公司生产)，42 d后试验结果显示：抗生素和益生素组合能显著降低肉鸭的料重比，以土霉素O 1％、益生素0．075％组合使用的饲喂效果最佳。 抗生素与益生素配伍使用，其意义有二：一是通过添加益生素减少或避免抗生素的某些副作用；二是抗生素作为一种较成熟的饲料添加剂目前在各类饲料中已普遍应用，并能显著地提高动物的生产性能，因而在短期内用益生素完全代替抗生素其难度还很大。抗生素对益生素可能有三方面的影响：掩盖益生素的使用效果；破坏有益微生物的活力；杀灭肠道有害菌而对有益菌无影响。因此，抗生素与益生素究竟怎样以更佳的方式投入生产，既能充分发挥畜禽的生产性能，又能满意绿色畜产品生产的要求，同时降低环境污染，是一个值得深入探讨的方向。 2、与寡糖的配伍 寡糖是碳水化合物分类上的一组物质，由2-10个单糖单位通过糖苷键而连结的小聚合体，介于单体单糖与高度聚合的多糖之间。在体内，寡糖只能被机体有益微生物利用，而不能被有害微生物利用。日粮中添加益生素可以直接增加畜禽肠道内有益菌群的数量，使有益菌群在体内占优势。寡糖和益生素配伍使用能提高有益菌在肠道内的成活率，改善益生菌的稳定性，并促进益生素发挥作用。 徐风云在罗曼蛋鸡日粮中添加一种寡糖益生素(主要由异麦芽糖、潘糖、异麦芽3-8糖、果聚寡糖等非消化性糖和芽孢杆菌、双歧杆菌、乳酸菌、酵母菌、光合菌等有益菌组成)，可明显减少雏鸡死亡，提高成活率，促进青年鸡的生长。产蛋期使用寡糖益生素，可使蛋鸡提前5-6 d开产并很快达到产蛋高峰，且降低死淘率。试验结果还表明，日粮中添加寡糖益生素可降低鸡舍氨气浓度，改善鸡舍气味。 目前，已经有寡糖益生素产品出现，其在畜禽体能够抑制大肠杆菌、沙门氏菌的定植、帮助和维持寄主肠道菌群乎衡，建立双歧杆菌的优势种群、保护动物肝脏、促进营养转化、刺激寄主免疫细胞的活性、增强免疫功能。 3、与酶制剂的配伍 饲料中添加酶制剂的目的是提高营养物质的消化率和利用率，特别是对幼龄畜禽。同时，在畜禽受饲料、环境等应激较大时，也是使用益生素的理想时机。酶制剂和益生素配伍在生产中也表现出了较好的使用效果。 |
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