手机版 | 登陆 | 注册 | 留言 | 设首页 | 加收藏
当前位置: 网站首页 > 牧医达人 > 草根达人 > 文章

张国生:从一条火腿开始的千万财富

时间:2011-01-04    点击: 次    来源:中国畜牧街    作者:佚名 - 小 + 大

  这里是云南省宣威市一个普通村落,因为宣威独特的气候条件,这里的山村出一种特产,这种特产流传了几百年,被人们视为宝贝,这种宝贝一般被珍藏在住宅的最顶层,提起这件宝贝村民都十分得意。
  问:“家家户户都会有吗?”
  得禄乡永乐村村民:“有一些有,有一些没有,条件差一点的就没有了,条件好一点的就有。”
  村民:“经济好一点就可以每天都吃上,如果经济条件差,就不可能天天都吃得上。”
  2002年,宣威来了一个叫张国生的外地人,他专门从山里收购这种农户珍藏的宝贝,这些年,他对这种宝贝的收购量,从每年几百万元增加到上亿元。这种宝贝经他的手,价值翻着番地上涨。在宣威的山里,记者见到了前来寻宝的张国生。
  张国生:“哎,老符,我看你今天也在收火腿是吗?”
  老符:“是。”
  张国生:“今天收的情况怎么样了。”
  老符:“形势大好啊”。
  张国生:“赶快背过来我看看,今天收的情况”。
  这些当地人从山里背出来的,正是那种深居山里的宝贝----宣威火腿。
  张国生:“这条火腿真的重,这个火腿好,好啊,好啊,这条火腿真的好。”
  问:“很重的。”
  符吉玺:“15公斤左右”。
  张国生:“这大概是250公斤的一个大猪。”
  问:“这条火腿腌了多长时间了?”
  村民:“到今年的冬腊月就两年。”
  问:“这条火腿值多少钱,师傅。”
  村民:“这条火腿值600元。”
  问:“这条?”
  村民:“18元到20元一斤,这条600多元。”
  宣威火腿以油而不腻,香味浓郁著称,宣威一带山地气候冷凉,最适合腌腊肉类。宣威火腿都是农户把自家养的乌金猪的后腿,用盐反复揉搓,然后晾晒风干做成的。
  村民:“我们这地方就是盐巴撒撒,盐巴腌腌,用盐巴腌。”
  问:“猪都是自己喂的?”
  村民:“自己喂的。”
  火腿经销商:“自己家养,自己家加工,我们这里家家户户都会加工火腿。”
  问:“您是长年给他收购火腿?”
  火腿经销商:“对。”
  问:“一年能收多少条?”
  张国生:“这一片他大概一年,在他这个片区,一年给我们要组织100多吨。”
  每年,张国生要收购1500多吨,大概15万条火腿。张国生这个从农村走出来,曾经少言寡语,当年只带着一条火腿闯荡昆明的农村小伙儿,就是凭在火腿上面的一个改变,一下子就使自己的销量翻番,并且成为宣威市火腿行业里的领军人物。
  张国生出生在宣威旁边沾益县的一个小村子里,他的外公和舅舅都是做火腿的生意人,张国生18岁开始跟随在昆明摆摊卖火腿的舅舅陶文书学做火腿生意,当初陶文书根本想不到,张国生会靠火腿发家,因为张国生的性格根本不像一个生意人。

上一篇:养鸡万余只 效益百万元

下一篇:“天价猪皮”引发的财富

网站地图 | 服务条款 | 联系方式 | 关于阳光
冀公网安备 13050002001403号

|

建议使用1440*900分辨率浏览 
冀ICP备14003538号  |   QQ:472413691  |  电话:0319—3163003  |