时间:2010-09-14 点击: 次 来源:食品财富网 作者:阳光畜牧网 - 小 + 大
我国有18亿亩农田,按平均容重每公顷1.2吨计算,如将土壤有机质含量提高1%的话,相当于土壤从空气中净吸收306亿吨CO2,即使我们利用30年的时间来完成这个增长过程,每年也大约有10亿吨CO2被固定在耕地里。目前我国靠经济活动排放的CO2约为70亿吨,至2015年将超过100亿吨。按照我国向世界宣布的减排目标,到2020年单位GDPCO2排放减少40%~45%的话,我们得减少28亿~31.5亿吨绝对碳排放。而耕地固碳量按照保守估计,其贡献率也能达32%~36%。耕地固碳是农业产量提高的副产物,技术上也相对容易操作。 土壤碳库主要为有机碳,它们来自动物、植物、微生物残体、排泄物、分泌物等,这些成分分解后以土壤腐殖质形式存在,相对稳定。世界三大黑土区之一的中国黑土区,解决了中国超过10%以上人口的吃饭问题,然而其代价也是沉重的。中国科学院的数据表明,东北地区坡耕地黑土层厚度已从六七十年前的80厘米~100厘米减少到现在的20厘米~30厘米,土壤有机质含量由12%下降到1.5%~2%,大量的碳以温室气体的形式进入大气中,85%的黑土地处于养分亏缺状态。 保护黑土地最好的措施是提高并恢复有机质含量。通过动物转化秸秆,并逐步将固定的碳转入耕地中,增加土壤有机质,恢复地力,既可增加粮食产量,又可固碳,还可增加收入,调动农民务农积极性,保证国家粮食安全。所以,应大力扶植这种“低投入、低排放”和生态循环型固碳农业。 企业推行四种低碳行为 推行标准化中等规模与小规模相结合的养殖模式 “中等规模、多点分散”已被证明是防止猪患传染病,减少子猪死亡的重要方法。中等规模既可节约建筑材料,又可降低粪尿污水集中污染,还对防止主要传染病有利。采用发酵床养猪,可减少甲烷的排放,粪污通过沼气池产生沼气,开发利用清洁能源。 瑞典生物气体公司的发电方法,就是从被屠宰的牛体内摘取肠胃等内脏,然后发酵产生甲烷和二氧化碳的混合体。这些气体被用作公交车的燃料,也使行驶在当地的阿曼达号火车成为世界上第一列完全以生物气体为动力的火车。 四川省双流县煎茶镇的猪业公司存栏3万头左右,每天产生粪便4.5万千克,为实现废物利用,该养殖场将沼气池通过地下管道连接猪圈,使猪粪全部从地下管道进入沼气池,发酵后进行发电,3个沼气池可容纳1.4万立方米沼气,两台机组每天发电达到2400度。粪便用来沼气发电后,产生的沼液、沼渣用作肥料,整个养猪场的污染排放很少。 降低能耗 在基础设施上,选择好合适的地段建场,圈舍采用保温性能好的墙体材料,设计冬暖夏凉的绿色圈舍,发展太阳能猪舍建筑;使用节能高效的风机、湿帘、笼具(禽用)等设施;采用机械化饲养工具;选用高性能车辆,提高车辆保(降)温能力等。 减少污染 通过改良饲料配方,使用高能量饲料,提高饲料转化率;推广青粗饲料替代部分精料(猪);改进饮水设备,减少水的泄漏;畜禽粪便加工成有机肥,或进一步制成沼气利用;建立污水处理流程,力求污水还田;尽量减少使用抗生素,减少残留和代谢,尽快以植物提取物替代抗生素。 澳大利亚在770万平方公里土地上,放牧着1.2亿头牛羊,它们打嗝、放屁所排放的甲烷数量占全国温室气体排放量的12%,为该国第三大温室气体排放源。2009年初,澳大利亚政府投入2680万美元研究克制牛羊打嗝、放屁的方法,这些方法包括改变牲畜的饮食习惯,通过生物或化学方法控制牲畜胃中细菌种类数量,以及运用基因技术选择性饲养等。据称,悉尼科学家们正在研究某种可让羊少排甲烷的基因,进而培育出低排放羊。 降低排放 粪便可干燥加工,可集中发酵,减少粪便中的碳未经利用就直接排放。 一项倡导 科学家们早就对过多饲养家畜家禽可能引发的环境问题提出过警告。尤其是牛、羊、马,它们打嗝、放屁而产生的“废气”严重污染大气环境,所以限制它们的数量,成为低碳畜牧业的一项内容。少吃一块肉,于健康无碍,于环保有利。中国人均肉类消耗量并不多,但庞大的人口所消耗的绝对数量就不低,所以少吃肉和肉制品,就是在为低碳经济做贡献。 显然,实现低碳畜牧业还只是努力目标,而我国要想发展低碳经济尚需工业、农业、生物、环保等部门携手共同努力。 |
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