规模化肉牛场如何建立系统化的疫病防疫体系

时间：2010-06-15 点击：次来源：阳光畜牧网作者：阳光畜牧网 - 小 + 大

    1.5.5　缺乏人才培养意识，自己的人才留不住，一味依靠外来，专家对疾病诊断不一，肉牛场无所适从。这种情况普遍存在于规模化肉牛场，自己的本土人才总认为是自己的，得不到足够重视和培养，甚至心存不相信态度。有病时专家请了一大堆，但由于对本土缺乏了解，所以诊断不一，钱花了不少，结果是疾病依然不能控制。由于对自己人才缺乏重视，在消毒等工作程序上做的不够彻底，留下隐患；技术水平的缺陷等也造成在采样送检、疫苗应用等方面存在不规范，导致检测失败、误诊等等。
    1.5.6　缺乏免疫监测和药物正确使用意识，造成免疫程序的混乱不合理和药物使用的盲目性。这种情况在规模化肉牛场普遍存在，认为疫苗注射多多益善，特别是在一些新建肉牛场，免疫程序排的在保育结束时还无法打完，又不重视疫苗类型和使用方法，长此以往，势必造成隐患。许多场子只知道免疫，至于免疫效果怎样，不去考虑或无条件考虑，这种对免疫效果的缺乏检测，是疫病防疫体系中最大的缺陷。抗生素等药物的使用也是盲目的使用最好的，不进行药物敏感性试验就盲目使用抗生素，使得病原产生耐药性或者变异，结果是钱花不少，疾病没有控制，还造成抗生素残留。
    1.5.7　体制和管理缺乏系统性考虑，造成饲料和养殖的脱节，使得肉牛场防疫在群体营养不良，抵抗力下降的水平下显得无能为力。有些肉牛场自己的饲料厂和肉牛场分开，进行独立核算，又规定肉牛场必须使用自己内部饲料，片面追求饲料成本的最低化，饲料厂为了自己的效益，不执行科学配方，原料采购成本居高不下却无止境的在饲料配方上面做文章，原料是发霉的，用的预混料是过期的，使得肉牛场苦笑不得，你说这样的场子它不倒闭才怪呢。
    1.5.8　环境控制意识差，造成舍内、舍外污染源重重，防疫工作难搞。有些肉牛场本身环境控制条件不行，又不重视，舍内外苍蝇、老鼠成群结队；病死肉牛又不及时处理、医疗垃圾到处乱扔；粪便、污水漏天排放，臭气熏天，肉牛舍内饲料粉尘蒙蒙如雾。
    2　规模化肉牛场防疫体系建设中应该充分体现的新理念和在其正确指导下如何建立有效的、完善的防疫体系
　　在畜牧业空前发展的今天，食品安全是最为主要的话题，这就要求疫病的防治的方法必须向提高群体抗病力、健康水平和生产能力的方向转变。与之相对应，要求有新的防疫理念来指导。系统化防疫体系的建设要突出和体现以下几个理念，并在这些理念的指导下构建以下九个系统和谐的防疫体系。
    2.1　长远规划、技术人员相对稳定理念指导下的技术组织人员体系建立
　　一切生产任务的体现都是要在科学技术的指导下靠人才去实现，要充分体现以人为本的观念，建立技术机构和组织，保持防疫、技术、管理人员的相对稳定性，制订规划，使得防疫体系不能有断层，保证防疫制度和措施始终连续一致。
    2.2　树立共同协作理念指导下的科学饲养、饲料体系的建立
　　养殖场的疾病控制和防疫工作，不单单是饲养员、技术员和兽医的事情，应该是在管理者清醒认识的指导下，多方位的所有人员密切配合的事情。从引种、饲料采购、饲料加工运输、屠宰、产品销售运输、后勤保障、接待等各个方面都要以防疫为主，共同协作，促进生产健康、稳定、全面发展。
    2.2.1　饲料原料安全　及时了解周遍疫情，及时和同行业沟通交流，采购来自非疫区的没有污染的原料；坚决杜绝霉菌污染，坚决杜绝生长激素，做到饲料生产安全。使用质量稳定、可靠的预混料，绝对不能因为片面的降低成本采购发霉变质饲料和使用违禁药物。
    2.2.2　饲料科学配方　使用优质的原料，依据不同阶段肉牛群的营养需要和采食量，制订合理科学、实用、低成本的饲料配方，并及时进行检测和调整，使营养全面化、成本最低化、实用可行化。
    2.2.3　饲料品质检测和运输贮存　坚持原料、成品的检测监控，为配方提供科学依据，并且要注重运输和储存使用过程，注意储存时间，不要让饲料长时间处于高湿度状态，保持干燥，时刻检查料仓、料槽，清除发霉变质饲料。
    2.2.4　合理的饲喂体系和饮水　饲喂要定时定量，吃干喝稀，按年龄、体重、性别、强弱进行分群，分圈，按不同标准饲喂。同时保证充足和清洁的饮水。
    2.3　环境理念指导下的干净整洁的环境体系的建立
　　一个肉牛场环境的美化至关重要，良好的绿化可以净化空气，美化环境，也可以杀灭细菌。肉牛场保持原生态式的整体环境治理是肉牛场安全防疫的一个重要环节。循环经济模式所构筑的清洁体系是决定肉牛场经济效益的重要因素，集约化肉牛场必须高度重视养肉牛场的环境美化。能吸收有害气体绿化苗木的栽植能有效控制和净化肉牛场空气，同时经济类作物的种植（如；胡萝卜、甜菜）不但能利用养肉牛场废水及粪便，同时也能提供多汁饲料。干净的环境能够减少蚊蝇的滋生，切断疾病的传染途径。下大力气处理苍蝇和老鼠。如在饲料中加入灭蝇添加剂，定期灭蝇，及时处理新鲜粪便和脏水防止蚊蝇滋生。对病死肉牛、垃圾必须及时进行无害化处理。
    2.4　环境理念指导下完整彻底的消毒体系的建立
    2.4.1　消毒药品的选择、使用　消毒药的使用和选择一定考虑其理化性质，依据消毒目的合理配比，注意配伍禁忌，定期更换，交替使用。
    2.4.2　消毒制度的建立　始终坚持常规、紧急、终末消毒相结合，建立完善的消毒制度，从人员、车辆、物品、环境、器械、病料、粪便等多方面入手，务求彻底的建立消毒制度并监督实施。
    2.5　树立健康监测理念指导下的有效的实验室分析体系的建立
　　规模化肉牛场要积极创造条件，开展免疫监测、消毒药剂选择及效果监测、药物敏感性实验、病原监测和净化等，尤其是对种肉牛要加强监测。通过监测检查，有针对性的调整全场饲养制度和免疫预防措施，这个工作是今后规模化肉牛场工作的重点。实验室检测和监测是疫病防治的有效手段，通过准确的疫病诊断，才能对防疫提供有力的科学依据。所以作为一个大型规模化肉牛场，实验室的检测体系的建设势在必行。完整的、准确的实验室检测和监测是疫病防治的科学武器，要充分利用。一般实验室都必须具备免疫抗体水平的监测和分析来正确指导免疫程序和计划、药物敏感性实验，来正确指导药物的合理有效使用、特定病原检测和监测以便于疾病的净化。

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