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玉米青贮饲料技术

时间:2009-09-28    点击: 次    来源:阳光畜牧网    作者:阳光畜牧网 - 小 + 大

     (一)建青贮池 
    应选择土质坚硬、地势较高、地下水位较低、距饲养房较近且离粪坑和活水坑较远的地方建青贮饲料池。根据饲养牲畜多少和青贮饲料量确定池的大小,一般有长方体和圆柱体两种,可以是地下式、半地下式或全地上式,要池壁砌砖、水泥造底,每立方米可装青饲料500—600公斤。 
    (二)青贮 
    玉米秸秆趋青收获后,立即运到青贮池边,用机械粉碎后随即装入池中,边装料边压实,并洒入一定量的水和掺入少量尿素(按鲜玉米秸重量的0.5%均匀混入尿素青贮)。装满池后(应超出池口0.6米),用塑料薄膜盖严,上面再盖0.3米厚的土。 
    (三)使用 
    密封的玉米秸秆粉碎料,在嫌气条件下,30天左右完成发酵过程,就成为玉米桔秆青贮饲料,可取出喂养牲畜,随取随用,取后随即继续封闭。 
    (三)注意事项 
    1.适时收割的玉米秸是一种最优良的青贮饲料作物。一般选用夏播中晚熟玉米品种,果穗成熟、大部分秸秆茎叶青绿时收割。从乳熟期到蜡熟期,玉米秸都可以制成品质优良的青贮饲料。如利用收穗后的玉米秸调制青贮,玉米果穗成熟,而玉米秸下部仅有1—2片叶变黄时收割,此时不但可以从单位面积上获得最大营养物质产量,而且水分(约含70%)和可溶性碳水化合物含量适当,有利于乳酸菌发酵,易制成优质青贮料。收割时应剔除整株枯黄或霉烂变质的玉米秸。 
    2.应随收割、随运输、随粉碎(粉碎长度1—3厘米)、随即装池,以保持玉米秸秆的青绿和水分、养分不受损失。玉米秸收获后立即运到青贮地点,用切碎机切短,长度约3—5厘米。切短的目的是便于装填压实,造成厌氧环境,便于取用,另外可迅速排出一部分液汁,有利于乳酸菌发酵之用。 
    3、装池时,饲料青贮含水量以65%—75%(手握不流水为宜),每吨青料加尿素4—5公斤,掺拌均匀,温度低于40℃。装料应逐层装入,速度要快,每层装至15—20厘米厚时即可踩实,尤其要注意容的边缘和四角,越压实越易造成厌氧环境,越有利于乳酸菌活动和繁殖。其紧实程度以发酵完成后,饲料下沉不超过容深的10%为宜。装填完成越早越好,一般应在2—3天内完成。封口要严密,防止漏气漏水,这是调制优良青贮料的一个重要环节,密封不好进入空气或水分,对霉菌等腐败细菌的繁殖有利,使青贮料变坏。青贮玉米秸装至超过池口60厘米以上时,即可加盖封顶。封顶时先盖一层20—30厘米厚的切短桔秆或软草,再铺盖塑料薄膜,然后用土覆盖,拍实,厚约30—50厘米,并做成馒头型,以利排水。 
    4.青贮池密封后,为防雨水渗入,距池四周约1米处应挖沟排水。以后应经常检查,池顶有裂缝时,要及时覆土压实,防止漏气、漏水。 
    5.发酵期间,温度控制在30℃左右,pH值应逐步降低至4。 
    6.长方形的青贮池取用青贮料时,应自一端逐渐取用,切不可打洞掏心,以免其表面长期暴露,影响青贮料品质。 
    7.青贮池一经开启,就必须每天连续取用,不宜间断,以保证在霉菌充分增殖之前,青贮饲料就已喂完。如中途停喂,间隔时间又长,则须按原来封池方法将池盖好封严,并保证不透气,不漏水。 
    8.每天用多少取多少(一般每天至少要取出6—7厘米厚),取用后及时用草席或塑料薄膜覆盖。 
    9.青贮饲料表层变质时,应及时取出废弃,以免引起家畜中毒或其它疾病。

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