天津市畜牧业生产形势分析

　　一、畜牧业生产基本情况及走势

　　（一）基本情况

　　据畜牧生产月报统计，2009年1月，全市生猪存栏226万头，同比增长8.26%，出栏43.85万头，同比增长1.69％；奶牛存栏16.23万头，同比下降15.27%；蛋鸡存栏1335.97万只,同比下降3.24%；肉鸡存栏1047.21万只，同比下降2.38%，累计出栏743.75万只，同比增长15.64%；肉牛存栏13.82万头，同比下降4.9%，累计出栏1.91万头，同比下降37.43%；肉羊存栏55.62万只，同比下降5.5%，累计出栏11.27万只，同比增长1.89%。

　　1、生猪价格出现下跌

　　今年1月份以来，生猪价格下滑。1月份全市平均价格13.59元/千克（以下均按千克），2月份平均价格12.06元，目前稳定在11.10元左右，同比下降34.86%。据对全市部分生猪监测点生产情况调查，规模养殖场（户）头均可盈利100元左右；据对宝坻、静海部分养殖户调查，外购仔猪养殖户头均盈利70元左右。

　　2、禽蛋生产效益下滑

　　一季度，全市禽蛋生产呈现下滑趋势。一是活禽消费减少，蛋鸡养殖场（户）淘汰鸡滞销，价格下跌30%；二是蛋鸡生产者信心不足，补栏减少，种鸡场雏鸡滞销，价格下跌近20%；三是鸡蛋价格下跌。目前，鸡蛋价格5.73元，同比下降3.09%；四是鸡肉和鸭肉销量不同程度下降。

　　3、奶牛生产形势严峻

　　一季度，我市奶牛生产形势严峻。春节过后，奶牛生产出现严重困难。一是生鲜乳滞销明显加剧。奶牛养殖场（小区）出现了交奶困难，每天有300多吨生鲜乳没有稳定的销售渠道，占全市产量的17%。二是生鲜乳收购价格持续下跌，生产出现亏损。目前，奶农交售价格高的在2.1元左右，比春节前下跌了13 %。生鲜乳平均生产成本2.4元/公斤，每生产1公斤鲜奶亏损0.3元甚至更多。

　　4、肉牛、肉羊效益稳定

　　一季度，活牛、活羊价格微幅下调，牛羊肉价格，除春节期间有所上长之外，基本保持稳定。肉牛、肉羊效益较为稳定，但由于饲养周期长，饲养者养殖积极性不高。一季度平均价格，活牛13.15元，活羊13.76元，同比均基本持平；牛肉29.9元，羊肉34.36元，同比分别增长5.2和5％。

　　5、饲料价格整体下降

　　一季度，饲料及原料价格总体呈下降态势。豆粕价格1月初3.32元，目前2.94元；玉米价格1月初1.45元，目前1.4元；育肥猪料和蛋鸡料1月初价格分别为2.22元、2.2元，目前为2.05和2.07元。一季度全市平均价格，玉米1.39元，同比下降14.3％；麦麸1.23元，同比下降0.3％；豆粕3.39元，同比下降12.3％；进口鱼粉7.76元，同比下降5.9％；育肥猪料2.13元，同比下降13.4％；蛋鸡料2.15元，同比下降7％。

　　（二）、未来走势

　　结合全国形势分析，预计近期我市畜牧业生产的基本走势为：从生猪生产看，07年9月份以来母猪补栏加快增长，按其生长周期，今后一段时间生猪供应量将明显增加，猪价仍将保持下跌态势。从家禽生产看，随着禽流感影响的消除以及气候变暖进入最适宜生产期，农户接鸡将会增加，生产有望逐步回暖。从奶牛生产看，“奶粉事件”造成的深层次影响尚未完全化解，加之国外奶粉低价倾销，奶价低迷、生产亏损局面仍将持续。从肉牛、肉羊生产看，将继续保持较为稳定的效益，生产整体保持基本稳定。今年以来，我市全面落实扶持畜牧业的各项政策，不断提高畜牧业综合生产能力，促进了全市畜牧业生产的稳定发展。

　　二、各项政策的落实情况

　　（一）生猪生产各项政策落实情况

　　1、能繁母猪补贴和生猪良种补贴

　　国家对能繁母猪养殖者进行资金补贴是“为民办实事”的重大惠民措施，政策性、原则性极强，我市各级相关职能部门对该项工作高度重视，成立了以分管领导为组长，有关部门参加的能繁母猪补贴工作领导小组，制定了《天津市能繁母猪补贴办法》，按照“政策公开、操作公正、据实补贴、直补到户（场）”的原则，创新工作机制，按照“应补尽补”的要求，坚持“四见”。逐场逐户逐头调查核实，能繁母猪补贴资金实行了“一卡通”形式发放。全市补贴能繁母猪357651头，补贴资金3576.51万元，其中市补贴资金2610.06万元，区县补贴资金966.45万元。

　　按照《农业部办公厅、 财政部办公厅关于下达2008年生猪良种补贴项目实施方案的通知》（农办财[2008]81号）的要求，天津市2008年生猪良种补贴项目继续在蓟县、宝坻区、武清区3个区县实施。至2008年12月底，项目区已使用精液577573支，完成任务的103.14%，实施良种补贴人工授精母猪数量达297630头，完成任务的106.3%，76个人工授精站点服务遍及项目区所有乡镇，生猪人工授精技术人员达193人，猪人工授精技术得到迅速推广普及提高，项目区生猪人工授精受胎率达89.6%，窝均产仔10.7头。生猪良种补贴项目的组织实施，极大地推动了我市养猪业又好又快发展。

　　2、标准化规模养殖项目

　　2008年，国家发改委、农业部批复我市生猪标准化规模养殖场（小区）建设项目39家，其中，年出栏1000-1999头的19家、年出栏2000-2999头的11家、年出栏3000头以上的9家，共落实中央资金1800万元。目前，大多数项目单位已按照国家下达的投资计划，抓紧施工建设，有的项目已建成，有的完成了主体工程。截止到2009年2月底，已新建、改扩建标准化猪舍约75000平方米，占批复总数的46%，完成投资4570多万元，占批复总投的50%。中央下达的投资1800万元已全部拨付到各项目区县财政局，待项目建成验收后拨付到场户。

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