高玉鹏：蛋鸡产业面临三大“卡脖子”难题

在面对病毒的现实威胁时，养鸡业首先考虑的是采用疫苗进行免疫。毕竟疫苗是成本最低、最简单、最有效的方法，对保障家禽生产有着特殊意义。然而在生产实践中，高强度免疫与家禽健康却呈现“胶着状态”。一方面，疫苗难下手。现代养鸡生产成为一个整体系统，家禽疾病一病多因、一因多病，相互交织 ，“病毒、病因、病症”很难理清线条关系;另一方面，疫苗下手后也难。比如，养殖者使用了很多防呼吸道疫病的疫苗，反倒使呼吸道问题越来越复杂。

由于现代养殖生产中的“软刀子”难题太多，“硬货”的疫苗不好下手，而养鸡实践中最为头痛的疑难症，也很难从疫苗免疫中找到答案。因此，高玉鹏建议，现代养殖模式必须突破“疫苗免疫依赖症”。

这主要是基于五个方面的考虑。一是疫苗免疫管不了病毒变异。疫苗免疫在“弯道”上防住了病毒，但在“直道”上永远只会跟着病毒跑，永远有“免疫空档期”。从这个意义讲，容易变异的病毒最不适合传统的疫苗免疫。

高玉鹏称，在产业实践中，最大困惑是疫苗毒株“不对型号”、交叉保护力弱，导致野毒和疫苗毒混存于家禽体内，是免疫最大的失败和潜在风险。

二是免疫没有杀灭病毒，没有消除性免疫。不能实现消除性免疫的疫苗免疫，意味着病毒不断复制蔓延，从而引发蛋鸡“疫苗免疫依赖症”的生物安全风险。

三是疫苗免疫后产生的抗体是另类“抗生素”。疫苗免疫产生的中和抗体，具有逐渐摆脱病毒的“耐抗性”特征。疫苗免疫后，与其说是病毒的免疫逃逸，倒不如说疫苗免疫产生的抗体也逐渐产生了逃避病毒的特性。

四是频繁免疫的刺激，导致家禽免疫抑制或免疫麻痹，负效应复杂。目前，免疫应激具有赶不走、频繁、持续的“三难”特征，这已经成为现代养鸡最难消除的疾病发生诱因。

五是现代养殖成为一个全新系统，会“驯化”或“设计”出新的病毒或者病毒特性来“逃避”疫苗免疫。这是因为现代生产系统会“驯化”病毒，好惹的病毒会逐渐退化，而不好惹的病毒会持续进化。而且针对有些疾病，疫苗虽然解决了病毒问题，却解决不了病症问题。

因此，中国养鸡业要想实现健康养殖，必须关注疫苗免疫本身。高玉鹏称，我们不可能永远沿着历史轨迹，无休止增加免疫强度和频次，不但“禽体”有限，家禽的免疫力更有限，不可能被“无限的疫苗免疫增长速度”所裹挟。

他认为，养鸡业既不能养成“疫苗免疫依赖症”，更不能把疫苗免疫推向家禽健康保障“第一线”。其实，免疫减负本身就是生物安全提升的系统工程，其核心是蛋鸡整体免疫力提升，降低对疫苗免疫的依赖，绝对不是“少打几针”那么简单，而是要特别关注“免疫池”综合免疫力的培育。现代化、集约化养鸡的本质，就是要培育与维护免疫力，强化蛋鸡的“三种实力”——综合抗病能力、机体代谢能力、持续高产体质耐力。

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