李胜利：我国奶业会有20至30年的黄金期

挑战2：饲料价格保持上涨势头，粗饲料成本上涨幅度较大

玉米期货2020年上涨50%，2021年12月在2600元/吨左右，略有回调仍高位震荡，豆粕期货2020年上涨30%，2021年12月在3300元/吨左右，回调14%。

2021年比2020每吨上涨150-300元，成为中国奶牛养殖历史上成本涨幅最大的年份。

华北（河北、河南、山东）地区受降雨影响，部分地区出现抢购青贮现象，光照不足以及降雨增多，造成淀粉含量下降以及铁锈病与霉菌污染几率增加。

图8  2021年玉米青贮完全成本（元/吨）

2021年玉米青贮收储完全成本，最高的是上海及周边、宁夏，河南以及河北部分地区超过750元/吨，全株玉米青贮的成本上涨，导致原奶生产成本上涨0.1-0.2元。

图9  不同年份玉米青贮完全成本（元/吨）

每千克牛奶的生产成本构成

图10  2020年造奶成本分布

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