动物检疫

浅谈我国动物检疫工作的现状与对策

日期:11-15 作者:曾蕊- 小 + 大

摘要:畜牧养殖业规模化和集约化发展的同时疫病的发生概率也在逐渐提升,而通过科学的动物检疫工作能够保证畜牧产品的安全,有利于畜牧业的健康发展。为此,应该加强对畜牧兽医动物检疫工作的研究,提高动物疫病的检疫效果。本文主要阐述了畜牧兽医工作中动物检疫的现状,重点论述了具体的对策。

在畜牧兽医工作的过程中,动物的疫病检疫是其重要的组成部分,直接影响动物的养殖效果,保证动物制品的健康和安全。但是当前的动物疫病检疫还存在一些需要解决的问题,应该在充分了解当前畜牧兽医工作中动物检疫现状的基础之上不断完善检疫手段,提高动物疫病的检疫效果,促进畜牧养殖业的健康发展。

1、动物检疫的重要性

1.1 能够促进畜牧业可持续发展

在畜牧业养殖发展的过程中,通过科学的动物检疫工作能够提高畜禽的管理水平和生产性能,并且能够提高畜牧产品的市场竞争力。调查研究显示,经过动物检疫认证的产品能够受到更多消费者的信赖,同时能够提高市场竞争力,促进畜牧业的健康发展。

1.2 控制大规模疫情的爆发

在动物养殖的过程中,科学的检疫工作能够及时在屠宰之前检查出疫情,避免有问题的畜牧产品流入到市场当中,防止疫病的传播和扩散。通过动物检疫工作能够帮助养殖户查找动物发病的原因,并且采取积极有效的防控措施,减少疫病带来的影响。

1.3 保证食品的安全

有的养殖户为了获得更高的经济效益,在市场上售卖有病害的动物产品,影响人们的身体健康。通过科学的动物检疫工作能够及时的检查出动物制品是否存在安全问题,尤其是在屠宰和加工之前做好动物的检疫工作能够提高检疫的效果,减少疫病带来的不利影响,保证消费者的身体健康。

2、动物检疫的现状

2.1 缺乏科学的检疫意识

从当前的畜牧养殖业发展的情况来看,许多养殖户多为农民,其文化素质比较低,不能掌握科学的动物疫病检疫知识,没有认识到动物疫病检疫的重要性,在检疫的过程中不配合工作人员的工作,影响检疫的效果。在许多农村地区,检疫设备不完善,在一定程度上影响了动物检疫水平的提高。

2.2 检疫工作的效率比较低

在一些农村地区,动物养殖比较分散,养殖户没有形成规模化的养殖模式,养殖的数量比较少,不重视日常的动物防疫,或者动物检疫工作无法正常有效的开展,影响了检疫工作效率。此外,在动物疫病检疫的过程中,因为受到传统思想观念的影响,许多养殖户不愿意配合,也在一定程度上影响了检疫效果,导致检疫工作效率低下。

2.3 监督管理制度不完善

在动物疫病检疫的过程中,通过科学的监督管理制度能够规范动物检疫工作的行为。但是当前的动物检疫情况还存在着监督管理制度不完善的问题,有些动物疫病不能及时发现。一些不法的商人为了获取经济利益而从养殖户手中购买有疾病的动物,低价销售之后会给人们身体健康造成很大的威胁,也从侧面上反映了动物检疫监督管理制度的不完善,导致有问题的肉制品流入市场,造成疫病的传播和蔓延,影响消费者的身体健康。

2.4 检疫技术需要提升

畜牧兽医工作中的动物检疫工作具有复杂性,对专业技术的要求比较高。从当前的检疫情况来看,检疫技术还需要进一步提升,尤其是要加强动物检疫设备的配备,提高检疫人员的综合素质和能力,加强对检疫工作人员的技术培训。通过高质量的动物检疫手段加强对动物疫病的检测,能够及时的发现动物疫病,避免有问题的动物制品流入到市场,造成严重的安全隐患。

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