随着养殖业的快速发展,畜禽疾病也呈现出多样性,新病不断出现,老病频发,尤其是病毒毒株不断变异,给疫病防控加大了难度。对此不管是临床兽医还是养殖场都从各方面加大了防控力度,并把生物安全体系建设作为疾病防控的主要措施。 一、生物安全概述 生物安全措施是指通过有效方法将可传播的传染病、寄生虫病等疾病排除在外的安全措施。在实际生产过程中,单纯的环境控制已经不足以满足生产中有效防控各种疾病的需要,更不能代表生物安全体系的建设,实际上,生物安全是一种系统化的管理手段,生物安全体系建设更是一个庞大的工程,涉及到养殖的方方面面,比如场址的选择,日常消杀的范围、频次,消毒用品的选择,水质与饲料的管控,免疫程序的制定等等。 二、生物安全体系建设的要点 1、场址的选择与建设 养殖场从规划选址开始就要考虑到生物安全的重要性,考虑场区位置、朝向对日后健康养殖的重要作用。首先要选择远离铁路、高速路、国道、省道等交通主干线以及城镇、村庄等居民区,同时也要远离化工厂等重工业区,既避免噪声、有毒害物质的影响,也避免影响居民的正常生活;其次要建立在地势较高、排水方便、水源充足、通风向阳的地方,以防止发生自然灾害时对养殖造成破坏性的损失;第三选择的地方要交通便利、供电有保证,以便保证饲养工作的正常开展。第四是要远离其他畜禽养殖场、屠宰场、食品加工厂以及无害化处理厂,以降低疾病感染的风险。第五场区内建设要合理规划,生活区生产区严格分开,栋舍之间设立自然隔离屏障,严格执行净道与污道分离。 养殖场周围要有人造的或者天然的隔离屏障,鸡舍建设最好是全封闭鸡舍,防止野兽、野鸟、鼠类、昆虫等进入。场内路面尽量全部硬化,不留任何孔洞。 2、严格执行卫生消毒措施 消毒可以大大降低鸡舍内外环境中病原微生物的含量,降低鸡群疾病发生几率,也会降低因为疫病发生而产生的医药费用。卫生消毒是任何养殖场都重视执行也是最容易出现漏洞的环节。常见的消毒有场地消毒、人员消毒、车辆消毒和饲养动物消毒等。 生产中,在养殖场门口设立车辆消毒池与人员消毒室是非常必要的。所有进入养殖场的人员与车辆都要经过彻底消毒才可以进入。非养殖场工作人员尽量不要进场,如需参观或者其他行为要严格执行淋浴消毒,换衣靴以及隔离等制度,进入场区如非必要也尽量不直接进入鸡舍,可以通过办公区的监控(有条件的养殖场)参观,或者走参观通道。 外来的车辆如饲料车等必须进入场区的需要彻底消毒后才能进入,需要注意的是车辆消毒不单是外表和轮胎,对驾驶室内也要进行严格的检查消毒。同时车上随行人员也必须经过独立消毒后才能进入场区。 养殖场内消毒的区域包括:鸡舍内外、笼具、墙壁、鸡舍顶、地面、料线、水线以及饲喂器械等。鸡群出栏后,必须将前面所提到的全部进行消杀处理,然后进行适时的空栏,为下一批鸡进入做准备。还有一方面就是带鸡消毒。需要说明的是带鸡消毒一是要减小应激,二是不要选择对鸡群有刺激性的消毒液,防止刺激鸡群呼吸道黏膜发生疾病。 除了必要的消毒,养殖场内的消毒液需要准备充足,一是数量上充足,不能让消毒液在生产中出现断档。二是品种充足,最低准备两种以上,以做到经常更换消毒液。比如碘制剂、氯制剂和季铵盐类等。有的养殖场内的消毒池流于形式,放入消毒液后,水不干不换,或者周边没有疫情发生不更换,这样根本达不到消毒的目的。 |
上一篇:动物性食品安全中防疫检疫的作用
下一篇:猪无抗饲养技术研究进展