正常行情下,鲜蛋价格,产区4元以上,已经不低。2021上半年蛋价,持续上行,六月份一般是比较低月份,在食品,深加工,餐饮等板块用蛋量,远未恢复正常年份消费量下,今年反向到4块,充分验证蛋鸡去产能基本到位。 受制于高饲料成本支撑,大盈利难,七八九补栏量,应该基本和2020年持平略多,即使月均上下增1000万只左右鸡雏,短期三四个月累积,对蛋价影响不大。 10月份及以后补栏量,对2021年行情,没有任何影响了。目前看,终端蛋鸡养殖场补栏积极性并不高,目前一部分大日龄青年鸡仍然在继续甩货。 基础总笼位决定产能不会再继续大幅度下降,短期大幅度上升也不可能,大小蛋鸡养殖场轮换养殖,一人空一部分笼位降低一部分产能,是一段时间内的主流趋势。 举个例子,13.5亿只左右,减到10.5亿只左右,一月减2000万只左右,到供需平衡量,差不多在15个月以上。今年和明年鸡雏年均补栏量,理论上会远达不到2019年水平。理论上蛋鸡赔钱周期过去了,这个还有待继续观察。 经验都是被打破的,以前冷库蛋认为超过3.5元入,赔钱机率大。今年春节后一部分进冷库的蛋,若到八月份出,利润回报不低。若六七月份出的,利润就比较低了。 并不建议大家盲目进入,投机风险大!2020年不论是主动或者被动入冷库的蛋,多数人以赔钱结束;另外,冷库蛋虽然在低位时对鲜蛋价格底部有一定支撑,但是在旺季往往对鲜蛋顶部价格又会形成一定抑制,特别是存储量偏大时。 2020年是历史上蛋鸡产能最大的一年,也是鸡蛋供应量最大的一年,家庭消费廉价鸡蛋,科普增加消费力度最大的一年。 鲜蛋消费习惯养成,即使价格高位抑制消费总量,但是基础鲜蛋消费量照比之前年份,理论上是增加的,所以产能虽然供需平衡,消费量并未都跌下去,蛋价仍然偏高。 肉蛋奶人均消费量有所上升,但总盘子是动态平衡的。 蛋禽和817去的速度快。基本快回归各自分支产业的正常供需波动了。非洲猪瘟倒下的猪产值,弥补到整个其他养殖分支的丰厚回报和高速扩张中。 生猪存栏量逐步上升,价格缓慢回落,直接影响的就是白羽肉鸡,黄羽肉鸡和肉鸭。肉禽这几年存栏量扩张迅速,去产能速度和周期慢。 往后这几年,各养殖分支,没有大疫情消减存栏量,养殖场应该难有大盈利,各个产业分支栏位或者笼位增加太多,也就意味着闲置或者半闲置的多了。一旦有些利好,存栏量就逐步上去。 中大型养殖场如果和小散养殖户一样,只管养,不管后端产品销售,凭着高昂的投资成本和缓慢的周期回报,是很难和散户竞争。 得想办法自己配套销售,或者加工,逐步去中间化。各环节利润透明时,产业链优势就凸显出来。体量加产业链,综合运营均衡的企业,回报率会比较稳健。 蛋鸡里面一部分企业开始升级搞蛋业公司了,生猪里面一部分企业搞食品公司,理论上是开始掌握主动销售的开始。 房地产和教育分支火过之后,大量社会闲余资金,需要地方承载。要么进虚拟金融。要么进实体。 高科技类只适合少数人和少数企业。而现在很多传统实体行业,已经进入微利期,靠拼体量阶段,小体量资金做不了。 14亿人口肉蛋奶是刚需,加上各分支有缺口时,时不时有些政策性支持。有一部分闲余流动资金,会加速进入各养殖分支,继续加速规模化推进。 各地人口分布,以省会城市为中心聚集,必然会形成新的肉蛋奶消费集中区域,年轻人口进城,而养殖区域,基本遍布乡郊,未来一段时间内,中小散养殖场面临自身年龄问题,设备升级问题,老龄化后雇工等,一系列新问题。 规模化进行的土壤来临,规模化养殖场比例,提高速度快,而规模化并非巨头化,多研究综合运营。 小散和适度规模化时代,有人胜在鸡养得好,生产性能好;有人胜在饲料成本低;有人胜在鸡蛋销售好;有人胜在大行情走势看的好等等。 规模化时代,单一的点状取利优势,已经不再是绝对核心优势。 原来遍地是西瓜时,芝麻绿豆没入眼捡;当遍地西瓜都捡完,开始抢芝麻绿豆时,降维竞争就开始了。 理论分析,仅供交流,不作投资参考,请勿盲从盲目照搬!
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