饲用乳化剂的质量鉴别与应用

下面让我们了解一下高品质乳化剂的作用特征：第一，外观观察，油水相溶时间越长越好，且油水相不能过于分明；第二，显微镜观察，油粒分布均匀，无明显大油粒存在；第三，粒径分析仪测定，粒径越均匀越小越好，长时间下油粒粒径分布稳定，粒径无明显变化。拥有这些特征的乳化剂才能更好的发挥效果。

4、乳化剂的应用效果

最后一个方面，简单介绍一下乳化剂的应用，乳化剂在当前也是一个非常成熟的产品，大家也经常会用到，对于它的效果可能不是非常确认，不清楚它到底能够发挥多大的效果，下面我们通过一个实验给大家看看它的准确效果。本试验采用单因素试验设计，分别以高脂肪（高能）组和正常脂肪（正常能量）组的两种日粮饲喂肉鸡，收集并比较肉鸡全粪的重量，及其脂肪、蛋白质含量，评估智富能（I）。实验分为四组，两个对照组，两个实验组，对照组分为正常能量对照组F1和高能量对照组F2，实验组就是在对照组的基础上加上了400mg/kg智富能（I）F3和F4。