检疫监督

牟取暴利!“炒猪团”花招频出无底线

日期:12-17 作者:佚名- 小 + 大

当前,中央根据各地情况,陆续将储备冻肉投放到市场,并出台文件鼓励生猪生产,多地通过发放补贴等政策保障生猪供应。基层畜牧专家和养殖技术人员认为,这些措施对平抑猪肉价格产生一定积极作用,但在目前形势下,炒猪获利空间依然很大,对生猪输出地、输入地都有影响,削减了宏观调控作用。

炒猪还会打击养殖者饲养信心,影响行业恢复生产的信心。云南省富宁县农科局干部韦光伟认为,目前各地在非洲猪瘟防控方面存在较大压力,而炒猪行为会减少本地生猪的存栏量,影响生猪生产者的信心。西南某地一名管理着2万头育肥猪的技术人员说,目前猪肉价格处于历史高位,炒猪过程制造传播的疫情谣言会造成养殖恐慌,影响生猪饲养者生产积极性,造成恢复养殖的动力不足。

3、加快生猪行业转型升级,压缩炒猪空间

在非洲猪瘟疫情出现前,行业内部也有“猪周期”,即平均3年猪肉价格会出现一个过山车式的涨跌,肉价高—母猪存栏量大增—生猪供应增加—肉价下跌—大量淘汰母猪—生猪供应减少—肉价上涨。

专家认为,本轮“猪周期”与非洲猪瘟疫情出现一定重合期,导致猪肉价格持续上涨,这是炒猪团产生的客观条件。面对防疫情、保供应、稳市场的要求,需要各方齐心协力、多措并举。

业内人士建议,在省际公路沿线,应增派工作人员,加大力度打击违规调运,提高处罚力度,适时公布一批违法名单;在市场终端,强化对上市猪肉的病毒检测,防堵有疫情的猪肉;在集中饲养生猪区域,加强宣传和检查力度,增加对生猪屠宰场飞行检查的频率,确保有疫情的猪肉难以在市场上流通。

云南省镇雄县农投公司负责人高云认为,在“猪周期”和非洲猪瘟疫情叠加期,可借此推进生猪生产行业的结构性改革,在促进生猪恢复生产和上马养殖项目的同时,促进屠宰行业标准化再提升,推进行业冷链物流配套建设,加快生猪行业转型升级,以压缩炒猪获利空间。

部分养猪户对村里流传的非洲猪瘟疫情消息往往难辨真假,感到十分苦恼。他们期待国家加快非洲猪瘟疫苗研制步伐,真正稳定生产者生产信心。

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