动物营养

秸秆草粉制作发酵技术

日期:05-12 作者:佚名- 小 + 大

一、制作方法

(1)原料凡不含有毒物质作物秸秆及其副产品,如玉米秆和芯、高粱秆、谷草、花生皮和秸、向日葵饼、各种豆秸和角皮、苜蓿、沙打旺、三叶草、红豆草及其他野草、树叶等,均可作草粉的原料。

(2)草粉机械只要能将秸秆粉碎成1厘米短节的带筛孔的粉碎机就行。

各种原料最好单独粉碎。即禾本科植物和豆科牧草分别粉碎,以便按比例配合。

(3)制作方法将玉米草粉和苜蓿粉以3:1混匀(为缩短发酵时间,冬天最好用40℃的温水拌草粉)。将混匀的草粉堆到发酵室内温度较高的地方,成30-50厘米厚的方形堆,插入温度计,上面盖上麻袋、草席、塑料布,或盖一层3-6厘米厚的草粉,以保持温度和湿度。堆内温度达到40-50℃,发酵共需1-1.5天。能闻到曲香味时,发酵即成功,此时草粉软、熟、热、香。

室内温度不能低于5℃,冬天应设置火炉,草粉的湿度,以手握紧时指缝有水下滴为宜,每次发酵完后,要留一些发酵好的草粉作为下次发酵的的引子。发酵好的草粉每100公斤加入0.5公斤食盐和0.5公斤骨粉,配入适量玉米面、麸皮、豆腐渣、胡萝卜,混匀后便成草粉发酵混合饲料,可直接喂羊。

二、喂羊技术

(1)这种饲料不能饲喂2月龄前的羔羊,2月龄后的羊,必须由少到多,逐渐增加,并搭配优质饲草和精料,最好不喂豆腐渣、以防拉稀。

(2)成年羊尤其是羯羊和妊娠母羊,非常爱吃这种饲料,每日采食量极高,要用干净饲槽投喂,少喂勤添,以免浪费。

(3)取发酵草粉时,要从前端开始,循序渐进,取后盖好。每批发酵好的草粉应在3日内喂完,以防霉烂变质。

(4)发酵草粉不要过湿,以免饲料通过胃肠的速度加快而降低利用效率。

采用先进技术育肥羔羊

羔羊肉是指1岁以内、完全是乳齿的羊屠宰后的肉。羔羊肉中有一种专称为肥羔羊肉??是指在30~60日龄断乳,然后马上转入育肥,在4~6月龄、体重为32~35千克时屠宰所得的羔羊肉。这种羔羊肉纤维柔软、细嫩多汁、脂肪适量、营养丰富、味道鲜美、易消化,目前在国际市场上畅销,价格比普通羊肉高30%~50%。在生产中,羔羊可充分利用先进技术进行育肥,主要措施是:

妊娠母羊诱发分娩 诱发分娩是指母羊在妊娠后期(140天)肌肉注射皮质类固醇――糖皮质固醇16mg,12小时后即有70%的母羊产羔。这样产羔便于集中管理,也便于母羊集中发情配种。

羔羊早期断奶 羔羊进行早期断奶,然后驱虫,强制育肥2~3个月,在育肥期应尽量减少活动和光照。羔羊早期断奶有两种方法:①羔羊生后3~4日龄断奶,然后转入干饲期;②羔羊生后45~50日龄断奶,然后转入干饲期。  

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