湖南湖北生猪调研：非瘟下的众生态
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理论上来说，大型猪场规模越大感染疫情风险也越大，而散养户抓住机会在5个月饲养周期内全进全出风险相对可控。但规模场和散养户对于风险的理解是完全不同的，散养户对于非瘟的恐惧远胜规模场，据说两湖地区发生疫情的猪场经过禁养期后复养再度中招的概率是100%，这导致周边地区的养殖户无人敢补栏仔猪。大型规模场由于资金实力雄厚，可以采取诸如在栏舍内增加隔断的多种方式来防控猪瘟，反而使其补栏心态较散户更为坚决，但总体规模依然有控制，不像以前那样盲目扩张。 3、两湖养殖场应对非瘟的策略-只能是防 对于非瘟而言，养殖场的应对策略就是一个字-防，或者说是严防死守。据了解，除了对人和车常规的消毒和隔离措施，养殖场应对非瘟最有效的策略就是增加生猪栏舍隔断，一旦有某隔断内的生猪中招，则实施定点清除，以最大限度地规避损失。大型养殖企业还会对周边3公里范围内的散养户通过收购的形式来进行清理，以保护自家企业。资金实力雄厚的养殖企业还会直接在猪场外高温制粒，通过管道直接输送进猪场。 养殖场的一些防控手段已经延伸到前端的饲料企业，比如增加了进厂各项消毒及隔离措施，禁止外人进入厂区及办公区等。之前的饲料销售很多是通过经销商进行的，为了减少可能存在的感染环节，现在直接是和养殖户点对点销售。很多饲料企业采购原料因为疫情原因，不要特定区域的玉米粮源及河南的麦麸，对于仓库来说，原料、生产、饲料三区隔离，且在饲料生产工艺中添加高温环节。饲料企业的成品销售结构也发生了一些变化，预混料和浓缩料占比越来越小，全价料占比增加，因为在全价料的加工过程中，会经过高温处理，以便杀死病毒。当前全价料销售中以大猪料为主。在调研期间某地米糠价格几天之内暴跌200元/吨，而米糠是散养户自配料中纤维的来源之一，这也从侧面反映了自配料的萎缩。 对于不幸“中招”的企业而言，处理非瘟猪及疑似非瘟猪的办法主要是深埋，但该方式并不能消灭病毒，甚至可能污染水源，所以对于这类企业来说不敢原址复产，若要复产，一定是在距离较远的另一个新建猪场复产。 图：饲料企业防控非瘟标语及消毒设施 总体而言，由于非瘟疫情在两湖地区只是零星出现，各类企业对非瘟的重视程度相对于北方的养殖企业而言不可同日而语，很多饲料企业都是最近才上的各类消毒设备。结合最近网络上流行的一张图，俄罗斯非瘟疫情的爆发存在明显的季节性，6-8月是高发期，目前业界从病理学的角度对于非洲猪瘟的研究仍处于一个比较模糊的阶段，但是可以做出这样一个合理的假设，低温环境有利于非洲猪瘟的存活，温度升高后有利于非洲猪瘟的传播。如果是这样的话，接下来的2-3季度我国非瘟的防控可谓是任重而道远。 图表：俄罗斯非瘟疫情发病情况 |
