养猪业篇

当前养猪场管理的深度思考

日期:09-10 作者:佚名- 小 + 大

根据目前国内猪场的情况,如需要在较短时间内改变这种现状,必须从转变思维方式和观念入手,具体的要有以下几个方面。

(一)转变观念,充分调动人的积极性,使企业财富最大化

1、企业以经济效益为本,而不是以人为本

受国外企业经营管理理念片面性的影响,国内猪场和其它行业企业一样,也呼吁“企业以人为本”的经营管理口号,然而这恰恰和国外企业提倡的本意背道而驰,如诺基亚提倡的是“科技以人为本”,并非企业以人为本,国内许多企业把这个经给念歪了,又如美国GE公司管理者经营理念是“股东效益最大化”,还有更多的企业无不是把企业效益回报能力作为一个重点指标进行考核,可见国内企业把“以人为本”作为管理理念,是不符合企业发展的客观要求的,应该把企业“以经济效益为本”作为主导管理思想进行贯彻,不能回避遮掩,要准确无误的告诉企业内所有的员工,并取得集体的认同。

2、从重视技术革新转向人文管理为主

国内猪场经过最近十多年的发展逐渐转变为规模化养殖的格局,在这个过程中,技术革新一直是唱主角,因此多数企业主都对技术存有迷信思想,正是由于这种思想的大力影响从2002~2012年的10年间,有许多企业利用技术的优势得以快速发展,有些企业甚至出现技术上的“走火入魔”现象,广东福建一些猪场在饲料营养浓度上比北方平均高出30%以上,有的甚至更多,这也是为什么南方猪场环境比北方猪场恶劣的重要原因之一;至于品种改良等技术的应用,对于一个只有3~5年历史的猪场来说,其实并不会立竿见影,育种是需要长期投入的,所以很多猪场“押宝”似的把经济效益的回报率寄希望于运气和行业的牛市,而把创造经济附加值的执行主体——员工给遗忘了,或者只是作为一个次要点来对待,实际上这恰恰是导致国外先进的技术在猪场体现不出先进性的主要症结。因此如何在技术有了相当水平的基础上,迅速转变方向,去重视猪场员工的素质的提高,重视人和文化的管理是当务之急。

3、要把猪场当企业来运作

尽管国内许多大型猪场的规模相当可观,但是从骨子里仍然透出那股“小农思想”的俗气,有的是管理者本身,有的则是从事具体工作的员工表现出来的工作环境氛围,由于在实际操作上并没有突破传统农村经营模式的思路,那么就出现许多猪场老板还是把猪场当作自己的家中事和家务活来干,有些管理者还经常教育员工要“以厂为家”。

事实上,正是由于这种文化思想的引导,使许多本来就文化水平低、来自于农村的工作人员,为自己的工作行为找到了一个合理的借口,而当出现科学性要求和习惯发生矛盾时,往往按照习惯来进行,抛弃科学原则,最终出现经济的损失,猪场的这类损失是要在积累一段时间后才出现,具有相当的麻痹性。这些现象主要是小作坊管理思想在作怪,管理者根本没有把猪场作为一个公司来运作。随着市场一体化、经济全球化的不断深入,市场对各种生产企业的要求越来越严格,竞争也会更加激烈,管理上的落后势必导致企业发展的迟缓,因此必须把猪场作为一个正规的公司来运作,提倡做流程和标准,加强培训和督导,而不是当作一个家庭来管理。

4、 把员工当成亲人来照顾和对待

猪场的经济效益主要来源于养殖合格的经济动物,企业管理人员都会制定一些饲养管理的规章制度和考核方案,目的是为了提高经济动物的正品率。但是我们发现在许多猪场,制度制定得挺多,但效果方面还非常不理想,究其原因,是各种制度的执行者在执行过程中打折扣,并没有充分调动员工执行制度的积极性,或者管理方法粗暴导致员工不配合消极怠工,最终表现出来的结果自然是生产效益低下。

我认为出现以上现象的根本原因在于企业主或管理者对待员工的思维方式出现了偏差,始终是防着员工,怕员工离开,或者说在员工身上不想投入也不敢投入,但是还想多产出,这根本就不可能,“汝欲取之,必先予之,”其实这是个非常浅显的道理,要想让经济动物多产生经济效益,就必须把这些动物伺候好,同样希望员工努力为企业创效益,把工作做好,就必须把员工当成自己的亲人来对待,给予他足够的关爱,并给他们相对平等的待遇,减少敌对心理,形成一股发展合力。人在一起并不是团队,心在一起才是团队。

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