中国蛋鸡行业发展需要“三个接轨”

目前来说制约中国蛋鸡行业的瓶颈就是疫病。禽流感在欧洲二三百年了都没有进入中国，改革开放以后就进入了中国。90年到广州，97年到河南，2002年开始变异，2014年变成五个毒种，后来又出现了新的变异。所有说现在养鸡不是养鸡，是在养鸡病。因为养鸡病培养了一个大的兽药市场大的医药市场。所有国外有的鸡病现在中国都有了，中国成了鸡病大学。因为鸡病导致的成本太高，污染严重，这就是他的结果。

我们是内行人，比一些专家要了解，就像老百姓常说的一句话“家有家财万贯，带毛的不算”。这都知道，所以首要问题就是把疫病控制住。从理论方面讲的话，经营管理搞的好坏，体现鸡场的利润高低；综合防疫搞的好坏，决定鸡场的生死存亡。

解决疫病问题就必须谈用药，因为首先解决了疫病才能来谈无抗。就目前的话，农业部市场抽检鸡蛋这一块来说，“药蛋”就会跟风入市，就是有抗生素鸡蛋。

目前全自动化饲养场的话产能不超过七八千万只，总的市场来说不到10%，整个市场这一块来说也就是相当于5-8%左右。将来以后这些企业产能要达到60-70%（才可以），所以对于这些大的卖自动化设备的厂家来说，他们正是走到了一个大的市场中间。

现在养鸡也不是养鸡，是搞蛋鸡工程的。第一是选址，第二是布局，第三是建筑结构，第四是设备，这四个方面。为什么没有选品种这一项呢？因为品种就那么几个品种，比较容易选，品种不那么丰富，适合什么样的品种谁都会选。

如果选址好、布局合理、建筑结构优化、设备先进，第一得病轻，第二得病少。如果这些都做不好，第一得病重，第二得病多。所以说这个养鸡就像交通修路一样，只要修好路都好走，如果前面是悬崖，没有一个人会去走，如果前面是绝壁，也不会有人去撞，就怕路修的不合格，就会成为事故多发区。所以说并不是你的选址不好、布局不好、建筑结构不好、设备不好就不能养鸡！也能养，不过就是事故多发区。如果这些合格，可能一万次出一次小事故；如果这些都不合格，可能一千次就出一次大事故。就怕这个。这就是里边的一个误区。

一个行业，你如果不是唯一，不是第一，你就有学习的榜样。向他学习就可以了。

欧盟是蛋鸡行业的领头羊，他的饲养模式也是走在世界前列的，他们利用2003年到2012年九年的时间进行了一场蛋鸡养殖的革命。他们进行革命的理由就是动物福利、食品安全、生态生物抚养技术、生态环境安全，最后结果是四个标准：大笼饲养、自由群养、自由散养和有机饲养。这样的话我们可以参照出来，蛋鸡行业在国际上的地位，中国的蛋鸡行业在畜牧业的地位，中国的蛋鸡行业在国际的地位，任何就知道需要干什么，应该向谁学习。

所以我们定的标准就是“三个接轨”，饲养技术同国际接轨、生产方式同中国的国情接轨、产品质量同国内外市场的趋势接轨。