禽业篇

刘沛京:新常态下鸡民的养鸡之路

日期:04-04 作者:刘沛京- 小 + 大

        每个行业面临的问题都差不多,遍地捡钱的时代一去不复返,各行业都不易,新一轮比拼的是专业和敬业。
        对于鸡民而言,头等专业就是养好鸡,每批鸡过来,要保证稳定的生产,优秀的生产数据,例如:全程蛋重,产蛋率,死淘率,蛋料比等。
        其次是善于分析运用信息,善于辨别利用,掌握好最新行业动态,指导自身养殖场的正常生产计划。现在是碎片化信息满天飞的时代,鸡民要注意辨别真伪,一切以鸡说了算,结合生产实践,先假想是对的,在鸡身上试验,鸡是最实在的,增加甄别能力。
        敬业一个是指对养鸡行业的热爱,内心喜欢这份事业,靠它来养家糊口,全力以赴的去努力;
        另一个是对自己事业的全身心投入,毫无敷衍,认真去做。
        第五代养鸡:100000-500000只以上占主导,实现机械化养殖,人为操控设备,设备养鸡,人控设备!这还需要很长一段时间来实现,作为一个农业大国,即使有很多的精英阶层,作为高端品牌鸡蛋的潜在客户群体,但多数也都与务农家庭有些关联,受到其潜移默化的影响,加之自身意识问题,鸡蛋长期作为廉价蛋白质等营养物质的来源,很难卖到高价,即使现在市场上有一些高端品牌鸡蛋,但总体销量还是占比较低,普通鸡蛋已经供大于求,再去大手笔投入,很难有高回报,也就在今后一段时间内,迟滞了蛋鸡行业纯机械化养殖之路。最终,疫情的问题,鸡蛋价格,饲料成本,人工成本,资本,环保,食品安全等政策影响,限制住了纯机械化大规模养殖群体的发展之路。
        资本的杠杆,可以撬动行业前进,但资本的进入,也有残酷的一面,会让更多的小散户失去竞争的舞台,国内产蛋鸡基本稳定在8亿只左右,即可满足正常的消费需求,但目前存栏数量远比这个大,价格也就持续低迷,管理不善,资金链出现问题的鸡场,陆续都会被挤出,以前是3.5-4年一个周期,以后难说了,某些公司一上8000万只项目,还有更多的资金雄厚的公司在深入考察,试探的路上,未来蛋鸡之路,注定不会平稳,不管大户,小户,注意发挥自身优势,顺应时代发展的需要,找到各自暂时存活的空间……
        政策的影响,加之行业的推波助澜,规模化之路是未来的必然趋势,但路还很漫长,这就给一些相对小户以运作的时间。
        不要幻想鸡蛋会有暴利,以后也是微利,道理很简单,大规模的养殖场在逐年增加,中小鸡场又不能不干,如果不干了,鸡场的固定投资将会彻底丢弃,十年甚至二十年的滚动累积就白费了,做养殖时间长的,多数都是岁数大,无其他职业技能,改行可能性不大,所以很多人微利也得继续经营,这样,鸡蛋去产能暂时比较难!
        那么,不管大户还是小户,只有有核心竞争力,才可以坚挺下去!暂时具有核心竞争力的小户得具备哪些优势?请注意以下几点:
        鸡民的核心竞争力在于:
        第一,养好鸡,精细化养殖,鸡能养好,稳定,且数据详细;
        第二,降低成本,提高效率,例如,优质自配料,优质其他饲料,便宜原料等;
        第三,有资本,技术资本,资金资本,眼光战略资本;
        第四,抓好链条上利润,再小的鸡场,也是老板,人勤恳,自己卖鸡蛋,利润总要高一点,利用原料低谷,资金允许的情况下,多采购便宜原料等......
        第五,量力而行,不要盲目扩张,在自身可控风险范围内,精细化养殖!
        对于鸡民而言,最重要的事情,重复千遍,依旧是:舍内有鸡,就得养好,舍内安稳,舍外观望,在未来一段时间内,变成一个专业的职业鸡民!

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