禽业篇

郑长山:河北省放养鸡生产现状、优势及配套技术

日期:03-31 作者:郑长山- 小 + 大

        (五)技术优势。目前,形成以河北蛋鸡创新团队太行山推广试验站为中心的生态放养技术推广体系,协同各级畜牧技术推广部门、专业合作社,对养鸡户实行送疫苗、送技术、送信息等服务,并对养殖过程中遇到的技术问题提供及时指导和帮助。养殖户积累了一些养殖经验,专业育雏、放养鸡的管理、仿生饲料配制、疫病综合防控等一些实用的养鸡技术逐渐被养殖户认可和应用,产蛋量、饲料转化率、存活率等技术指标不断提高。
        三、生态放养鸡配套技术
        (一)适宜放养鸡种优选
        根据不同的放养场地、鸡的生产性能及蛋品品质,并结合市场价格确定适宜放养品种。选择原则:①适应性广、抗病力强;②产蛋量高;③体型大小适中;④产品畅销。
        在鲜果果园(梨、枣、苹果)放养时,为防止鸡攀树啄食果实,应选腿短、飞翔能力差的农大3号和乌鸡;在林地、果园(核桃、板栗)、草场及草山草坡放养时,选本地鸡种(太行鸡)、绿壳蛋鸡或配套系鸡种均可。
        (二)场址选择与设施建设技术
        1.场址选择:①符合无公害食品产地环境质量标准要求;②坡度小于30度;③放养场地面积一般在50亩以上,最好有天然屏障,有足够放养鸡可食的饲料资源。
        2.配套设施:①鸡舍布列均匀,坐北朝南,间隔150m~200m;②棚舍跨度4m~5m,高2m~2.5m;每栋鸡舍(棚)能容纳300~500只的青年鸡或200~300只的产蛋鸡;③设计并安装了自动饮水和供料装置;④诱虫设备:用黑光灯或高压灭蛾灯诱虫;⑤防兽害设备:放养区周围设置1.5m~2m高的铁丝网或尼龙网护栏。
        (三)放养鸡活动规律及适宜密度
        不同饲养密度条件下,鸡的活动半径不同。随着饲养密度的增加,鸡的活动半径逐渐增加,但80%以上的鸡活动半径在100米以内。鸡的一般活动半径和最大活动半径与草场植被和地势有关。植被好的山场,鸡的活动半径较小,而退化山场,可食牧草较少,植被覆盖率较低,鸡的活动半径增大;在平坦的地块,鸡的活动半径最大;而高低不平的地块,无论下行还是往上爬行,鸡的活动半径均缩小;活动半径还与鸡舍门口位置、朝向、补料和管理有关。一般往鸡舍门口方向前行的半径大,背离门口方向的半径小;大量补充饲料会使鸡产生依赖性,其活动半径缩小;经过调教后,一般活动半径增大,对最大活动半径没有明显影响。
        以林草畜平衡为依据,确定了适宜放养密度:50~80日龄阶段饲养40~80只/亩;80日龄以上饲养30~40只/亩为宜。人工草场的放养场地密度可适当增加,并根据植被情况适当调整。
        (四)规模化放养补饲技术
        通过对蛋鸡放养补充技术的研究,包括饲料配制技术、补料数量、补料时间和次数的研究,提出了不同饲养期主要营养物质推荐量。育雏期:在育雏舍内进行,参考该鸡种饲养标准。放养期:在野外采食、奔跑,消耗较多的能量,因此,能量水平要高于笼养鸡(5~10%)。夏季可获得较多的青绿饲料,但冬季应注意青绿饲料及维生素的补充,其他营养与笼养鸡相当。放养鸡产蛋率要比笼养鸡低10~15个百分点,因此,适当降低钙和磷水平。
        青年鸡早晚(放鸡前及归巢后)补料;夏季补料量视植被及采食情况在该鸡种饲养标准减少15~20% ,冬季按该鸡种饲养标准执行。产蛋鸡早、中、晚补料;夏季补料量视植被及采食情况在该鸡种饲养标准减少5~10% ,冬季在该鸡种饲养标准增加5~10%。
        (五)放养鸡的发病特点及综合防治
        放养鸡因其所处环境的特殊性,常常接触污染的饲料、饮水、用具等,发霉变质的饲料以及受外界应激因素(雨淋、温度变化等)的影响,易感染或并发大肠肝菌病。放养鸡接触地面,病鸡粪便污染饲料、饮水、土地,使得虫卵“接力传染”。如天热多雨、鸡群过分拥挤、运动场太潮湿等,均会加快球虫病传播。

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