禽业篇

发展林下养鸡的脱贫新路径

日期:06-10 作者:杨玉进- 小 + 大

依托林地资源发展林下养鸡
探索产业脱贫新路径

        为了全面贯彻落实中省市县脱贫攻坚有关精神,加快全县精准脱贫攻坚步伐,实现2018年现行标准下所有贫困人口全面“越线”、贫困村全部脱贫、摘掉贫困县“帽子”,全县人民同步够格全面进入小康社会。按照“七个一批”分类施策扶贫脱贫策略,依托镇坪林地丰富资源,森林覆盖率达84.6%,且无任何工业污染的优越条件,结合该县实际,2016年初县农林科技局通过走访调查,积极探索“园区+合作社+贫困户”的脱贫模式,确定将林下乌鸡养殖作为“短、平、快”的脱贫产业项目进行推广,切实增加贫困户收入,力争早日脱贫。
        发展林下乌鸡养殖有三大好处:一是林地空间大,空气好,有利于健康,疾病少,成活率高;二是林地有丰富的野草、昆虫、给鸡补充一些食物,能减少饲养成本;三是鸡在林地活动量大,使肌肉韧性增加,水分减少,肉质鲜美,口感好,通过检测是一种高蛋白、低脂、低胆固醇的营养滋补品。
        在林下乌鸡养殖方面主要依托安康滕展农业发展有限公司和各养鸡合作社以及县畜牧兽医中心制定的乌鸡林下养殖技术标准进行养殖试点,将从统一规划、统一设计、统一施工、统一供种、统一防疫、统一销售几个方面相统一,通过贫困户依据自身发展能力确定发展模式,增加当年收入,实现如期脱贫的目标。
        一、主要做法
        (一)统一规划:突出生态林下养殖,人畜分离,圈舍到林,避开水源,环保安全,探索专业合作社养殖路径。
        (二)统一设计:由镇坪县畜牧兽医中心提供标准,分别设计了20平方米、40平方米、70平方米的标准化养鸡圈舍,并在鸡舍周边围有一定面积的林地(按每亩林地放养70只鸡标准计算),养殖规模分别达到200只、500只、1000只林下放养鸡舍建设图纸。
        (三)统一施工:因贫困户在发展初期技术还不成熟,在鸡舍建设标准上难以保证,为能使林下乌鸡养殖科学、标准、快速推进,需按照图纸签订施工合同推进此项工作。
        (四)统一供种及销售:养殖户可与安康滕展农业发展有限公司签订“镇坪乌鸡供销合同。甲乙双方本着优势互补、风险共担的原则,同心协力打造”镇坪乌鸡“生态鸡,发展”镇坪乌鸡“生态鸡产业。
        (五)统一防疫:为了使镇坪县养鸡贫困户养殖技术得到保障,提高养殖效益,养殖户可聘请本村动物防疫员,按照村级动物防疫员管理办法,经甲、乙双方本着平等自愿、有偿的原则,签订合同。
        二、几点启示
        (一)产业扶贫,实现了可持续发展。充分发挥贫困人口的积极性、创造性,自强自立,不等不靠,苦干实干,在国家和社会各方面的必要扶持下,更加注重“授人以渔”,提高自我发展能力。
        (二)龙头带动,实现养鸡利润最大化。如何破解贫困户“养什么、怎么养,如何卖、如何卖个好价钱”,应该最新时期扶贫工作的出发点和着力点,一家一户的贫困户真正实现与日趋成熟的大市场对接,取得最佳的经济效益,需要通过市场经济的手段,用利益连接,充分发挥龙头企业带动作用,把企业与贫困户、扶贫资金有机结合起来,通过龙头企业与贫困户直接签订种养和收购合同,组织农产品进入市场,有效解决产品的卖难问题,实现了分散经营的贫困户与大市场的对接,保证了贫困户的利益。
        (三)合作社组织,可为贫困户搞好产前、产中、产后服务。为贫困户搞好产前、产中、产后服务,是产业扶贫项目顺利实施、确保贫困户增收的关键环节。由合作社和企业组织贫困户进行参观培训、经验交流和考察学习,不但提高了项目的组织化程度,还有效破解了贫困户缺技术、缺信息的难题。合作社充分发挥了农民增收致富的桥梁作用,使贫困户变“单打独斗”成为“抱团发展”。

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