蛋鸡高产养殖五大新理念

1.4 高峰期

32周龄——高峰后再下降到85% 产蛋率。期间褐壳蛋鸡按照18克/只•天左右的粗蛋白，450毫克/只•天的蛋氨酸，900毫克/只•天的赖氨酸，以及春秋310大卡/只•天，冬季大约335大卡/只•天，夏季290大卡/只•天的能量；粉壳蛋鸡可按照17克/只•天左右的粗蛋白，430毫克 /只•天的蛋氨酸，850毫克/只•天的赖氨酸，以及春秋310大卡/只•天，冬季大约330大卡/只•天，夏季290大卡/只•天的能量需要；壳蛋鸡可按照16克/只•天左右的粗蛋白，380毫克/只•天的蛋氨酸，750毫克/只•天的赖氨酸，以及春秋290大卡/只•天，冬季大约310大卡/只•天，夏季270大卡/只•天的能量需要，结合品种的标准采食量或实际采食量调配营养，使用四季配方。

1.5 产蛋后期

85%产蛋率—淘汰为产蛋后期。可以酌情降低1%左右的粗蛋白，添加3%～5%的低能量、低容重的麸皮等稀释营养浓度。

2 由蛋白至上，向能量第一的养殖理念转变

受一些较早进入中国市场的外国饲料公司的影响，也为了迎合人们喜欢大鸡蛋的心理，饲料企业常常不分阶段，不分采食高低，盲目常年推荐16.5%粗蛋白，添加25%以上豆粕，甚至更高的豆粕等蛋白质类饲料的配方。这实际上是很错误的观点。首先蛋白过高会造成产蛋过大，这对于12周之前跖骨没有很好发育的鸡而言，盲目蛋重大是致命的问题，由于跖骨短小、耻骨间隙较窄，一旦蛋大必然造成严重的脱肛、啄肛。在正常情况下，每千克鸡蛋盈利大约1元人民币，开产后每死一只鸡要造成50元损失，鸡群要多产50千克鸡蛋才能持平，试想多造成5%的死淘率是多么简单，而100只鸡要想多产250千克蛋是多么的困难。其次，蛋重大的鸡早衰，产蛋高峰期短，一生产蛋量低下。我们的终极追求是经济效益，是鸡一生能产多少蛋，而不仅仅是一个蛋重了几克。另外，盲目提高蛋白，特别是在冬季采食量高的情况下，常因为高蛋白摄入而发生痛风等营养代谢疾病；并且蛋白代谢中间产物尿酸等，对肾脏破坏严重，造成鸡体质差，免疫后不能产生良好免疫应答；未完全消化的粗蛋白发酵分解产生氨气对鸡舍环境等造成影响。特别是在冬季蛋白高、饲料能量低情况下，大量贵重蛋白当做廉价能量浪费掉，造成饲料浪费严重，全程料蛋比高，养殖效益差。从经济效益角度，多加1%豆粕，按照现在价格（玉米2.4元/千克，豆粕4.2元/千克）50千克饲料贵0.9元钱，如果使用5%预混料，也就相当于2.5千克预混料(5%)贵了0.9元钱，每吨贵了360元钱。能量是机体生长、发育、生产、运动的物质基础，机体内的任何营养物质的的转运、代谢都必须要能量参与。雏鸡、青年鸡的体重、跖骨要想适时达标，产蛋鸡的高峰期要想持续时间长，要想获得满意的料蛋比，能量不足跟本就无从谈起。在满足蛋鸡蛋白需要的前提下饲料代谢能水平越高，鸡的产蛋性能就越高。国外良种蛋鸡代谢能在2800～2850大卡/千克，国内平均不到2650大卡/千克，相差200大卡以上。大家会问，为什么能量如此重要，而国内饲料推荐、设计的能量如此低呢？这与不考虑蛋料比，盲目追求蛋大；饲料价格竞争严重，营养含量普遍低等有关。鸡是“以能为食”的，一定条件下鸡每天需要的能量相对固定，各种营养与能量的比值恒定。在能量低时，鸡的采食量必然高，预混料内的氨基酸、维生素含量低的问题，就能够通过过量的饲料摄入来弥补（浓缩饲料、全价饲料能量更低，也是这个理）。但是，饲料能量越低，鸡采食量就会越高，此时食糜对肠管产生的压力就越大，排泄加快，食糜在肠道停留时间缩短，饲料消化利用率就越低。据报道，饲料代谢能每低50～100大卡/千克，饲料转化率至少下降4%以上。开产后料蛋比在2.1∶1左右和大多数的料蛋比2.3∶1以上比较，就是按照鸡一生产16.5千克蛋鸡计算，节省饲料（2.3-2.1）×16.5=3.3千克，这还不包括因为能量低，产蛋率低，高峰期持续时间短的损失。

3 由价格竞争，向质量第一的养殖观念转变

我们买鸡苗、买饲料首先比的是价格，把便宜做为选择的最重要标准，实际这是非常错误的。小型种鸡场的鸡苗之所以便宜，是因为他们的鸡苗质量没有保证。鸡苗在整个养殖成本中仅占到2%左右，但在保证养殖成功方面占很大比例。鸡苗好不一定养好鸡，但是鸡苗不好就很难养好鸡。养殖户买鸡苗常常仅注重外表和价格而不关注雏鸡的内在质量。谁的便宜、外表好——精神好、叫声响亮、羽毛光亮、没大肚脐,黑肚脐就要谁的。当然这些方面的确很重要,但雏鸡的内在质量, 如遗传潜力、健康状况、抗体的水平与均匀度更加重要。而恰是这些东西,才能真正体会鸡苗的好坏。价格不是第一，质量才是第一，切记不要贪小便宜吃大亏。

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