4创造适宜的环境 4.1饲养密度。据实践资料显示,饲养密度对肥育效果也有影响,肉猪的饲养密度越大,日增重越低,料肉比越高。一般每头猪占圈0.75~1.0平方米。降低圈养密度虽可提高猪的增重速度和饲料利用率,但圈养密度太小也是不经济的。另外,当圈养密度相同而每圈养猪头数不同时,肥育效果也不同,每圈头数越多,猪的增重越慢,饲料利用率越低。实践证明,15~60kg的肉猪每头所需面积为0.6~1.0平方米,60kg以上的肥育猪每头需0.9~1.2平方米,每圈头数以10~20头为宜。 4.2圈舍卫生。圈养密度越大,猪呼吸排出的水汽量越多,粪尿量越大,舍内湿度也越高;舍内有害气体、微生物数量增多,空气卫生状况恶化;猪的争斗次数明显增多,休息时间减少,从而影响猪的健康、增重和饲料利用率。圈舍卫生状况对猪的生长、健康有一定影响。肉猪舍要清洁干燥、空气新鲜。应每天清除被污染的垫草和粪便,在猪躺卧的地方铺上干燥的垫草。要定期对猪舍进行消毒。 4.3适宜的温度。 肉猪的适宜环境温度为16~23℃,前期为20~23℃,后期为16~20℃。在此范围内,猪的增重最快,饲料转化率最大。有试验表明肉猪在21℃时增重最快,饲料利用率较高。在25℃左右,维持需要量最少,摄入的能量大部分用于生长,所以此时的饲料转化率最好;气温35℃时,采食量减少,摄入的能量甚至不足以维持其所需,导致生长停滞;气温15℃以下时,需要能量用于御寒,料肉比变差。此外由可供生长之能量来看,18~24℃时最多,所以此温度范围是生长最快的。仔猪适宜的温度为:1~7日龄为35~28℃,8~28日龄为30~32℃,28日龄后为25~18℃。因此,在寒冷季节要做好猪的防寒保暖工作,如关好门窗以防止寒风侵袭、保持圈舍干燥、圈内铺以干燥垫草等。夏季要防止猪舍曝晒,保持通风,勤冲洗圈舍和给猪淋浴,多喂凉水和青绿多汁饲料,尽力做好防暑降温工作。 5饲养管理 5.1喂料方法。科学养猪饲喂方法有自由采食和定时定量采食,一般定时分餐饲喂比自由采食的料肉比低。饲喂时间相对恒定,保证充足饮水。每餐饲喂量控制在投料后2h内空槽为最相宜,既确保每头猪能吃饱,又能确保饲料新鲜,减少浪费。 5.2及时调整猪群。仔猪在保育阶段、肥育阶段要根据猪大孝强弱及时调整分群,避免大欺孝强欺弱与生长不均的现象,病猪及时隔离护理,减少残猪,从而降低群体饲料的损耗,降低料肉比。并群的关键是避免合群初期相互咬架。根据猪的生物学特点,可采用方法有: (1)留弱不留强:把较弱的猪留在原圈不动,较强的猪调出。 (2)拆多不拆少:把猪头数少的留原圈不动,把头数多的并入头数少的猪群中。 (3)夜并昼不并:对并圈合群的猪喷洒同一种药,如洒精液,使彼此气味不易分辨,在夜间合群。 5.3在饲养过程中尽可能减少各种应激因素对猪群的影响。 5.4减少日粮浪费。消灭老鼠,一只老鼠一年要消耗饲料10kg多,且老鼠繁殖能力强,每只母老鼠一个月生一窝小鼠,一年消耗的饲料非常惊人。所以要做好灭鼠工作。 5.5减少喂料过程中的浪费。很多猪场不设食槽,直接把饲料撒在地上,猪边吃边踩,污染了饲料,同时猪不能将饲料吃干净,造成了饲料的浪费,这样导致每头每天浪费饲料50~100g,1000头存栏的猪场,每年浪费的饲料非常可观。 6适期出栏 肉猪的出栏体重关系到猪的胴体品质和经济效益,出栏体重越大,胴体脂肪含量越高,单位增重的饲料消耗越大。有不少养猪户受传统观念的影响,不知道猪的生理和发育特点,把猪养到100多千克还不卖,要养到150~200kg才卖。试验表明:育肥猪在25~60kg时,猪的平均日增重400~600g,饲料转化率2.5∶1左右;60~100kg时,猪的平均日增重700~900g,饲料转化率4∶1左右;体重超过110kg时饲料转化率4.5∶1以上。所以把猪养得过大、过肥时,不但瘦肉率低、脂肪高、耗料多,而且长得慢、料肉比高,影响养猪的经济效益。总之,有诸多因素影响肉猪肥育和饲料转化率。在养猪生产中,应当综合把控,既要满足肉猪饲养过程中必要的、适宜的饲养条件,又要保障肉猪正常的健康水平,更要有精心的饲养管理,才能获得最佳的饲料转化率、日增重,有效降低料肉比,增加综合经济效益。 |
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