禽业篇
提高养鸡场经济效益的方法和途径
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1.7 掌握好日粮量 不同品种、不同用途的鸡群，采用不同的饲喂方法，即自由采食或限制饲喂；不同日龄的鸡群，采用不同的日粮量，并参照体重标准或产蛋率及时进行调整。肉用鸡多采用自由采食；蛋用鸡和种鸡从育成期开始多采用限制饲喂，即限质或限量，通过限饲可节约10%左右的饲料，并防止鸡体过肥、过重，影响今后产蛋。 1.8 灭鼠害防野鸟侵害 野鸟、鼠害不仅消耗饲料造成浪费，而且还消耗氧气产生二氧化碳，释放热量和排出粪尿，导致饲料局部升温、湿度加大，引起饲料结块霉败，且能传播多种疾病。资料表明，一只母鼠每年产仔30～50只，一只老鼠一年要吃掉9～11kg饲料。故应经常灭鼠，在天窗和通风孔（窗）上设窗纱和防鼠网，以防老鼠及野鸟进入。 1.9 淘汰病残鸡或低产鸡 蛋鸡群中存有公鸡、病残鸡或低产鸡，会多耗饲料，增加生产成本。因此育成期对于站立不起、跛腿、歪嘴、眼睛失明等病残鸡或公鸡应及时淘汰；产蛋前要先淘汰特别瘦弱鸡和病残鸡：产蛋高峰期淘汰不产蛋的鸡；产蛋中期淘汰产蛋率低的鸡。饲养公鸡的种鸡场应随时淘汰精液晶质差和丧失配种能力的公鸡。 1.10 责任心与熟练程度 运料人员和人工加料时饲养员的责任心及加料熟练程度，对饲料的浪费有直接影响。运料人员、饲养人员责任心不强、加料不熟练时，抛洒料多，且加料次数越多可能浪费料越多。机械喂料若链片运行受阻，则造成局部饲料堆积而从槽沿落下。因此，使用责任心强的工作人员和高质量的喂料机械可减少饲料浪费。 2 因饲料效率低造成的间接浪费 间接浪费可占总饲料量的11%～22%。其中，环境温度过低浪费4%～6%;羽毛不全浪费2%～6%;采食过量浪费3%～5%;寄生虫及疾病造成的浪费2%～7%。生产中要节省饲料、降低成本，更应重视饲料的间接浪费，因为这类浪费在短期内不易被发现。 2.1 饲喂全价饲料 由于日粮营养不全或比例失调，尤其是粗蛋白质水平低或质量差，都会使得饲料转化率降低，造成饲料损失。如日粮中蛋白质含量高而能量低，则必然摄入过多的饲料，造成蛋白质的浪费；当喂给高能量日粮时，采食量相对减少，虽然进食能量已满足机体的需要，但限制了蛋白质的进食量，从而使鸡生长发育迟缓，生产性能降低。因此，应按照不同鸡种、不同生长阶段提供营养，结合当地和鸡场的实际情况，使用多种质优、价廉的饲料配制成营养比例适宜的饲粮，并根据体重及时调整日粮，满足其营养需要，特别应注意蛋白能量比要合适。此外，还应注意氨基酸、钙、磷等的平衡。据试验，在一般饲粮中添加0.1%的蛋氨酸，可提高饲料蛋白质的利用率2%～3%;添加赖氨酸可减少饲料中粗蛋白质用量的3%～4%;添加维生素B12和喹乙醇等饲料添加剂也能提高饲料蛋白质的利用率。 2.2 鸡舍温度 鸡群环境温度的高低，直接影响到鸡的采食、饮水和体内养分的消耗。冬季气温低时会增加采食量用于御寒。资料表明，当环境温度低于10℃时，每降低1℃，便浪费1%的饲料。鸡舍内温度不能低于12℃。据报道，鸡群环境温度在20～21℃时，饲料效率最高，产蛋鸡的产蛋量和肉鸡的增重效果最好。所以，冬季应做好防寒保暖工作，使鸡舍内保持适宜的温度。 2.3 饲料的保管与贮藏 饲料库潮湿，饲料容易发霉变质，保管存放饲料时底部要用砖块或木板垫起20cm高，同时注意老鼠、野鸟、虫类的危害，还要保持库房通风、干燥、避光，阳光直射可使饲料中的脂肪氧化，破坏维生素A和维生素E，尤其是维生素B2及易被日光破坏，较长时间贮存饲料应加抗氧化剂、防腐剂等添加剂，最好喂给新鲜的饲料。采购饲料时，不要一次大量购进，这样可减少贮存时间、降低营养成分的损耗，存放时间不宜超过15d，高温高湿季节最好不超过10d;一次加工的饲料最多贮存1周，以保证随时用新饲料，防止饲料被污染、发霉变质，提高饲料利用率。 2.4 做好鸡群保健管理工作 鸡群处于健康状态时，有利于饲料的消化吸收，饲料转化率高。当鸡群发病时，特别是慢性消化性疾病或处于亚健康状态时，饲料的消化吸收利用率降低，鸡群的生产性能低下，生长缓慢，少产蛋或不产蛋。在人不易觉察的应激状态下，可浪费1%～2%的饲料；患病时有可能达到7%。因此，必须采取各种措施，加强饲养管理、减少应激因素、节省饲料、增加报酬，提高养鸡场的经济效益。 |
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