禽业篇
提高养鸡场经济效益的方法和途径
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9、贯彻预防为主的方针 我国养鸡企业每年因死淘率高而造成的损失是巨大的，往往重视突然的传染病，而对于慢性传染病重视不够。我国蛋鸡生产在产蛋期存活率只有70％左右，死淘率如果减少20个百分点等于生产性能提高10个百分点，其经济效益十分可观。提高存活率仅靠兽医防疫人员的工作是远远不够的，必须从建场开始，全体工作人员都把预防为主的方针贯彻到实际工作中才能取得成绩。 10、对鸡粪进行处理 对鸡粪进行干燥化处理，使其含水量降至18％以下，可以长期贮存和运输。一个蛋鸡场仅此一项可以使每只鸡增加1～2元的纯收入。同时对环境保护也有利。 二、养鸡场饲料浪费的原因及节省饲料的方法 在养鸡生产中，饲料费用占总成本的60%～70%。在日前饲料价格居高不下、养鸡利薄的形势下，减少饲料浪费是降低生产成本、增加鸡场收入、提高经济效益显得尤为重要。因此，必须重视减少饲料浪费。造成饲料浪费的原因很多，主要分为两大类型，即直接浪费和因饲料转化率低所造成的间接浪费。本文就以上两个方面谈一下饲料浪费的原因及节省饲料的方法。 1 直接浪费 养鸡场由于饲养管理不科学造成的直接浪费一般占全年饲料消耗量的5%～15%。其中，料槽结构不合理、放置高度不当或添料过满浪费2%～6%;因饲料过细而飞扬浪费0.5%;野鸟及老鼠侵害浪费1%;人为抛洒浪费0.5%：未断喙或断喙不当浪费3%等。为减少饲料浪费必须注意以下几项。 1.1 饲养优良品种 优良品种鸡除具其生产性能高、生长速度快或产蛋多和蛋重大、抗病力强等优点外，对饲料的利用率也较高。同样日龄的鸡，同一饲养环境，消耗完全相同的饲料，优良品种鸡的生产性能比其它品种鸡高得多。在同样的饲养条件下，高产蛋鸡的产蛋量比一般蛋鸡的产蛋量可提高20%～30%。可见，饲养生产性能高的鸡种是降低饲料成本的一个有效途径。 1.2 适时断喙 鸡喙容易勾抛饲料，造成饲料浪费。雏鸡一般在6～9日龄断喙，12～16周龄修喙。据测定，经断喙处理后，生长期每天每只鸡可节省饲料3.5g，产蛋期每天每只鸡可节省饲料5.5g，每产1枚鸡蛋可节省饲料12g。断喙不仅能有效地减少饲料浪费，而且能防止鸡啄癖的发生。 1.3 饲料形状 饲料按形状分为粉状、粒状和颗粒料3种。颗粒料适口性好，易采食，鸡能全部吃净而防止浪费，特别适于饲喂肉用仔鸡。网上平养、架养及笼养鸡若饲料中不含沙砾，平时又不定期补喂，饲料的消化率将降低3%～10%。因此应定期补喂沙砾，单喂或每50kg饲料中添加454g，可以帮助肌胃机械性磨碎饲料，起到“牙齿”的作用，使饲料容易消化吸收，提高利用率。粉料应防止过细，过细不但适口性差，而且容易飞散，造成损失。若用湿拌料喂鸡应现拌现喂，否则夏季容易酸败，冬季容易结冰。在饲料中添加青绿饲料时，要将其切短切碎，以免鸡挑食时将粘附在青绿饲料上的饲料甩落而造成浪费。 1.4 料槽结构及放置高度 不合理的料槽结构及放置高度，对饲料的浪费量很大，可高达15%，所以选择使用大小适当的料槽很重要。料槽以底尖、肚大、口小为好，放置高度以上沿与鸡背等高或高出鸡背2cm为宜，使鸡既能吃到饲料，又不因挑食而将饲料弄到槽外。如料槽过小、过浅、放置过低，鸡易拨弄饲料外溢；过大、过深或放置过高，则会影响鸡的采食和生长发育。因此，应根据鸡日龄的大小选择适当的料槽并随时调整其高度。 1.5 饮水装置的影响 使用乳头式饮水器与水槽相比每只鸡每天可节省2～3g饲料，使用水槽时（以长流水方式供水）槽内水深1cm比2cm时节省饲料，因此水槽中的水位不宜太高，特别是喂干粉料时，鸡嘴上的饲料会随水流出而造成浪费。据统计，此项浪费的饲料量每年每只鸡约1.4～1.8kg，另外定时供水比长流水节省饲料。可在室外设置沉淀池，将水槽中流出的饲料及时收集起来用于饲喂其它动物。应勤检查饮水系统，发现漏水及时修补，以免水流入料槽将料浸湿后引起饲料酸败变质（因漏水造成的湿料，应均匀开让鸡尽快吃完，料槽内的积水应尽快排净，不可使饲料长时间受浸泡）。 1.6 调整饲喂方法、改变饲养方式 饲喂时一次加入过多的饲料，是饲料浪费的主要原因。喂料时应遵循少喂勤添、定时定量、分次饲喂、食后槽内不剩料的原则。据统计，一次将料加满时，浪费饲料40%～50%;加至2/3时浪费12%;加至1/2时浪费4%～5%;加至1/3时浪费1%～2%。因此，一次加料量以不超过料槽（桶）深度的1/3为宜。变平养为笼养，笼养鸡比平养鸡活动量小，维持需要少，吃料也少，由于饲槽在笼外，鸡吃料时不糟蹋饲料。每天每只笼养成年蛋鸡可节省饲料20～30g，每年每只可节省饲料7.2～10.8kg。 |
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