禽业篇
高密度自动化笼养鸡需要关注的重点
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近几年，从事家禽业自动化笼养设备研发、生产的国内外企业，从微笑曲线的底端向顶端慢慢爬升。 不可否认，这一趋势的出现得益养禽业内部悄悄发生着的蜕变。从传统养禽业向现代养禽业的转变过程中，有着较高自动化程度的多层笼养设施扮演着生逢其时的角色，渐渐地映入从业者的眼帘。因为，以提高生产效率为标志的这些设备切合了不断变化的市场需求。 首先，土地资源越来越稀缺，土地的出让成本也越来越高，可想而知，新建养殖场受制于土地的约束越来越大。为了最大限度地发挥禽舍空间与土地的利用效率，自动化的多层养殖设施为家禽企业提供了解决方案。 第二，劳动力市场发生着新的变化，招工难、用工荒早已不再新鲜。对于从事养殖的企业来说，从业者有老龄化的趋势，传统养殖设施下的家禽企业，需要的饲养人员较自动化设施养殖条件下要多，想招到愿意从事这一行业的年轻人越来越难。不同企业各显神通，目的是为了避免饲养人员的断挡，因此，最直接有效的措施之一就是提高薪酬与福利待遇，劳动力的成本不断推高，处于这样的上升通道中，养禽企业在转型升级中，首先想到的是，用自动化的多层养殖设施替代一部分的饲养人员，减少对人员的依赖。 高密度自动化笼养设备相对于传统的养禽设备，一次性投资大，养禽企业需要有足够的资金作为前提条件，要么，就需要通过融资渠道解决资金问题。 当资金不是问题的时候，什么因素会成为高密度自动化笼养需要关注的重点？ 第一，由于高密度自动化笼养，因其饲养密度高，对养禽场的生物安全提出了更高的要求。如何确保全场的全进全出，从禽舍的设计之初就要考虑到能否保证同一批次鸡苗的供应。 第二，对于疫病的防控成为重中之重。在疫苗的免疫接种中，要做到针针落实，不漏免一只鸡，而这一工作的核心是人，接种者的技术、熟练程度以及责任心成为至关重要的考量因素。此外，疫苗免疫后抗体的定期监测成为最重要的一环，必须是依靠科学的抽样、准确的检测结果作为免疫程序的依据。 第三，对禽舍的环境控制提出了更为严格要求。特别是，有效运用通风设施的配置，为禽舍提供充足的新鲜空气，降低有害气体的浓度。 第四，针对突发事件的应急预案，显得尤其关键。比如，遭遇雷击突然停电的风险、机械设备发生故障的风险，面对这些风险需要有快速的应对与解决措施。 标准化规模养殖是家禽产业不可逆转的趋势，在转型与升级的进程中，选择哪种养殖方式，需要辩证看——做到量力而行，也需要务实干——才会水到渠成。 对于养禽自动化设施的选择，除了资金，更需要技术的支撑、细节与管理的配套。适合你的才是最好的！这道理“你懂的”。 |
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