禽业篇

现阶段家禽业主要特点及发展方式创新

日期:10-14 作者:阳光畜牧网- 小 + 大


  (2)品种优良化
  推广饲养京红1号、新罗曼、海兰等优良蛋鸡品种和AA肉鸡、艾维茵肉鸡、樱桃谷鸭等优良肉禽品种,以及区域适应能力较强的特色品种和乡土品种,提高饲料转化率、生产性能和经济效益。
  (3)设施标准化
  根据不同禽种的特点对禽舍进行标准化设计改造,选择性配备机械喂料、集蛋、清污、除尘、温度、湿度及光照调节等设施设备,集成采用养殖内环境控制技术,实行工厂化设施化舒适化养殖,为家禽生产性能的充分发挥提供适宜的生活环境。
  (4)防疫制度化
  更新改造兽医室、消毒室、消毒池等防疫消毒设施,制定并规范执行防疫制度,严把人员、车辆、物料的进出消毒关,制定合理的免疫程序,实施以免疫为主体的疫病综合防控措施,对病死禽进行无害化处理。
  (5)粪污无害化
  因地制宜采用粪便脱水、沼气厌氧处理、静态通气堆肥、沼气发电等粪污处理技术及相关配套设施设备,实现粪污无害化处理;采用农牧结合饲养技术,配备禽粪储存、输送、加工设施设备,实现粪污资源化利用。
  (6)产品品牌化
  建立可溯源的禽产品质量安全体系。以合作社或公司加农户形式,注册禽蛋产品商标,叫响自主品牌,开展Is0、HAccP等质量管理体系认证,提高产品附加值,带动周边养殖户按照统一的生产技术规程实现标准化生产。
  三 推进家禽业发展方式转变的关键措施
  1 采取优惠扶持政策,引导发展方式转变
  因地制宜出台高效设施农业、标准化规模养禽场改造、生态健康养殖场创建等奖补政策,以及规模化养殖场用地许可、环境评价等政策规定。采取以奖代补方式,组织项目实施,对达标验收的场给予奖励。同时将涉及到家禽养殖的笼具、喂料机、集蛋机、拌料机、粪便脱水机纳入农机具补贴范围。
  2 加大技术集成配套,促进发展方式转变
  在鸡舍环境控制上,采用纵向通风一湿帘降温、机械清粪、机械喂料及密闭式饲养环境控制技术;在饲料配制与营养调控上,采用新型饲料添加剂(功能性寡糖、微生态制剂等)、植物油应用、富营养蛋生产等技术;在疾病综合防控上,采用重大疫病(AI、ND)科学免疫与防控、隐性危害疾病(MD、IBD、MG、白痢、大肠杆菌)防控、生物安全措施及新型生物兽药应用等技术;并选择性采用规模化放养技术及粪污无害化处理技术。
  3 完善产业经营体系,保障发展方式转变
  一是抓好种源基地。兴办大中型种禽场、孵化场,引进推广生产性能好、适应力强、抗病力强的品种,鼓励产学研联合攻关,培育家禽新品种;二是抓好典型示范。以挂县强农、科技入户工程为抓手,大力培植家禽科技示范户,带动广大农户应用新品种、新技术、新产品、新模式,提高养禽生产水平;三是抓好质量安全。积极推行“公司+农户”式的“驻场监管模式”,对较大规模的场每场派驻一名技术人员对饲养、防疫、药品使用、食品安全等方面进行指导和监管,推进各项管理措施到位;四是抓好流通加工。依托大企业大集团,兴办加工流通龙头企业,延伸产业链条,推进产销一体化经营和产业体系提档升级。

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