禽业篇
当前我国肉鸡蛋鸡业生产形势分析
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养殖效益仍处于亏损状态，但只鸡亏损额明显减小。 五 北方地区蛋鸡存栏量显著下降 从对石家庄部分县(市)调查的情况来看，据不完全统计，今年1～6月份，石家庄市主要蛋鸡生产县去年蛋鸡存栏5000只以下的占到4240户，今年已减少到2213户，减少了48％；存栏在5000～10000只的养殖户去年为902户，今年减少到568户，同比下降37％；1～5万只的去年147户，今年减少到122户，同比下降17％。预计近期石家庄市蛋鸡的存栏量同比下降了40％左右。 据调查，目前北方主产区的产蛋鸡存栏量已低于去年同期，而后备鸡存栏则连续两月创下同期最低值，因此后期产蛋鸡存栏会继续下降，鸡蛋产量也会持续减少。同时，中国的消费历来就是节日消费，下半年是消费旺季，因此，进入9月份之后，受学校开学以及中秋节前月饼生产等因素影响，会再次带来鸡蛋消费旺季，鸡蛋需求量将再次增加，预计下半年鸡蛋价格会有所回升。 但从全国范围来看，南方许多省份蛋鸡养殖业发展迅猛，而且养殖规模相当大。拿湖北浠水来讲，一个县的存栏量就达到了1800万只鸡，整个湖北省预计存栏量在一亿只左右，而且南方许多省份的产蛋鸡都坚持在500日龄以上才淘汰掉。所以蛋鸡的整体存栏量和鸡蛋产量并没有降低。另外：就是今年国内经济形势不十分看好，因此对鸡蛋的消费量也十分有限。综合以上分析，今年下半年鸡蛋价格不会出现大幅上扬。真正的产蛋鸡减少应在明年的5月份，到那时，鸡蛋的价格才有可能出现大幅回升。 六 未来河北蛋鸡业发展方向 今后河北蛋鸡业的发展，一是要树立坚定信念。不管今后一定时期的蛋价走势如何，都要坚持把鸡养下去，但面对低迷的市场行情，决不能进行盲目扩张÷二是要苦练内功共度难关。要从自身做起，通过加强饲养管理并采取生物安全等项措施来降低疫病风险，提高养殖场的效益；三是要准确把握蛋鸡行业发展大势，合理调整养殖结构，规避养殖风险；四是认真对待蛋鸡业所出现的一些新问题。作为规模养殖场来说，必须要在养殖设备、管理方面加大投入，以实现产业升级换代；同时要增强品牌意识，在鸡蛋深加工上多做文章；五是加强联合，以图共赢。通过横向联合，资源共享，来共同抵御市场经营风险。 |
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