4.2相信管理。向管理要效益是我们一再提倡的口号。同一个品种不同的厂家质量差距很大,其中管理水平高的种鸡健康一致性,鸡群容易管理。商品鸡场也要加强管理,产蛋率提高一个百分点,每只鸡每个周期多产蛋3个,多收入1元。死淘率减少一个百分点,折合到每只鸡上又是一元。每天每只鸡耗料减少3克,每年节约1公斤,又是2.6元。 4.3相信设施。有人说10年前养鸡主要靠兽医不生病或病后及时治疗,因此养鸡10年的人久病都成了兽医。虽有些夸张但话糙理不糙。近些年养鸡关键靠的是设施,从场址选择到养殖设备无不体现出高效率和高生物安全。自动加料系统的使用,大大减少了手工加料时抖动的浪费,估计每只鸡要超过2公斤;自动清粪装置减轻了劳动强度,每人管理的鸡数从5千增加到1万,减少了人工成本;鸡舍环控设施保障了空气新鲜和温度的保持,使鸡的性能充分发挥。 4.4相信差异。中国地大人杂,消费水平差距很大,既有“不求最好、但求最贵”的奢侈人,也有更多的为便宜1毛钱排2小时队的普通市民。要适应不同的消费群体,就要有不同的饲养模式。每个城市都需要有高端鸡蛋的供应,因此在城郊进行一定规模的放养有一定的市场需求,这就是走差异化的路线。35年前星杂288白壳蛋鸡刚进入中国时白壳鸡蛋比农村土鸡蛋还贵,为何?因为遍地土鸡蛋,反而洋鸡蛋是少数差异化产品。 世界上只有永远赔钱的企业家,没有永远赔钱的行业。只要养殖场尊重科学,加强管理,差异化经营还是能在困境中走出自己的金光大道的。本文仅供参考。
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