禽业篇

中国养鸡业现状分析

日期:05-06 作者:网络- 小 + 大

        蛋鸡业分析
        目前我国主要蛋鸡祖代品种均为外国进口全球的蛋鸡育种公司三分天下,整合为三大集团:德国罗曼集团(Lohmann):拥有罗曼(Lohmann),海兰(Hy-line)及尼克(H&N)三家公司;法国哈宝德/伊莎集团(Hubbard/ISA):拥有伊莎(ISA),雪弗(Shaver),巴北京考克(Babcock)及哈宝德(Hubbard)等四家公司;荷兰汉德克斯集团(Hendrix):拥有海赛(Hisex),宝万斯(Bovans)及迪卡(Dekalb)等三家公司。
        蛋种鸡市场分析
        2007年全国引进祖代蛋种鸡23.787万套,2006年引进20.57万套,净增加3.217万套,增长率为15.6%。
        2007年祖代蛋鸡进口量最大的四家单位:山东益生种畜禽股份有限公司;北京华都峪口禽业有限责任公司;石家庄华牧牧业有限责任公司;北京农业职业学院种鸡场,共进口祖代蛋种鸡124950套,占全部进口量的52.5%;此外,国内7家育种企业自育自繁的祖代蛋种鸡约13万套。
        2008年蛋鸡行业的两大重大事件:1、华都峪口禽业公司与海兰公司合作18年之后分到扬镳;2、韩伟集团的“佳之选”供港品牌蛋被检出含有“三聚氰胺”超标,差一点成为“三鹿”第二。
        祖代蛋鸡进口数量:2008年全国进口和自育自繁祖代蛋种鸡约38万套,父母代存栏2400万套,商品蛋鸡约15亿只。蛋鸡产量约2150万吨。
        祖代蛋鸡进口品种结构:海蓝白:2%;海兰灰:9%;海兰褐:64%;罗曼褐:11%;其他:14%。
        肉用祖代种鸡品种市场份额:Cobb500:4.7%;Hybro:1.3%;Hubbard:0.9%;AA:44.8%;Ross:27.3%;AV48:21.0%。 
        肉用祖代种鸡公司市场份额:烟台益生:24.3%;北京家育:23.2%;北京大风:13.2%;北京:9.3%;山东诸城:8.3%;吉林德大:7.6%;江苏:5.4%;河北飞龙:3.3%;青年农场:3.1%;河北天丰:1.8%;河南汤阴:0.9%。
        肉鸡业分析
        我国白羽肉鸡生产情况:目前我国白羽肉鸡仍是国外品种一统天下。祖代肉种鸡进口量占总量的84.2%。全国共有11家企业先后从国外引进祖代白羽肉种鸡57.56万套。北京家禽育种有限公司自育自繁的祖代鸡约有10.8万套。全国引进和自育自繁的祖代白羽肉种鸡共68.36万套。
        我国黄羽肉鸡生产情况:根据中国畜牧业协会掌握的资料推算:目前中国最大的10家黄羽肉鸡育种公司年提供父母代种鸡约3000万套,约占全国年父母代种鸡需求量的75%;最大的30家黄羽肉鸡父母代种鸡公司,年存栏父母代种鸡约3600万套,约占全国年父母代种鸡需求量的90%。2007年中国饲养各种类型的黄羽肉鸡约40亿只,产肉量约为360万吨,约占2006年全国禽肉产量的24%,占肉类总产量的4.5%。目前黄羽肉鸡已经成为最具中国特色的家禽产业,并且在国际市场具有较强的竞争力,优势地位明显。
        肉鸡企业的产业利润:以民和股份为例:民和股份以商品代肉鸡苗繁育和销售为核心。公司的主营收入主要来自于商品代肉鸡苗销售及鸡肉制品加工销售,盈利主要来自鸡苗销售。2007年,鸡苗业务共实现销售收入24654万元,占总收入的43.68%,实现北京利10701万元,北京利贡献度达78.18%;鸡肉制品业务共实现销售收入26738万元,占总收入的47.38%,实现毛利2508万元,毛利贡献度18.33%。其他业务饲料、种鸡淘汰、北京和下脚料、各鸡场鸡粪占总收入比重仅有5.45%、2.97%、0.3%、0.2%。

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