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农业农村部:深入开展生猪屠宰标准化示范创建工作的通知

时间:2021-10-11    点击: 次    来源:农业农村部    作者:畜牧兽医局 - 小 + 大

6.排放处理无害化。一是流向科学。生猪屠宰厂不可食用副产品及生产、检验检测废弃物流向不对产品和周围环境造成污染。二是排放达标。污水、废气等污染物排放指标符合环保要求。三是处理无害化。严格按标准对污物、废弃物、病害猪及病害产品进行无害化处理,处理方法规范,防止散布病原、污染环境。

三、申报程序

符合申报条件标准的生猪屠宰企业,可自愿提出申请(申请表见附件1),逐级上报至省级农业农村部门。省级农业农村部门根据当地生猪屠宰行业发展规划和屠宰资格清理情况,拟定申报名单。

入围的生猪屠宰企业按照《农业高质量发展标准化示范项目(生猪屠宰标准化建设)建设指南》的要求开展相关建设完善工作,准备相关文档、影像等资料,并开展自评。自评合格后,撰写项目验收报告,填写项目验收表(见附件2),逐级上报至省级农业农村部门提交验收。

省级农业农村部门要及时对相关屠宰企业进行验收,验收合格后将相关材料(提纲见附件3)报送我部。

我部组织专家评审会对各地申报材料进行审查,必要时开展现场抽查核验,对通过审查的企业,在中国兽医网公示7天无异议后,按程序报批公布,并制发农业高质量发展标准化示范(生猪屠宰标准化)厂企业标牌。

四、组织实施

(一)任务分工

我部畜牧兽医局负责组织实施生猪屠宰标准化示范创建工作。

中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)具体承担生猪屠宰标准化示范创建的技术指导工作,组织制定印发《农业高质量发展标准化示范项目(生猪屠宰标准化建设)建设指南》,组建评审专家库,按要求组织专家审查、现场抽查核验等工作。

各省级农业农村部门负责组织开展辖区内生猪屠宰标准化示范创建工作,组建验收专家库,组织开展项目验收,加强项目运行管理。

(二)工作要求

各地要积极指导企业开展申报工作,坚持严格把关、宁缺毋滥。在开展农业高质量发展标准化示范项目(生猪屠宰标准化建设)过程中,不得向屠宰企业借机收费、变相收费,不得损害屠宰企业合法权益,确保项目建设工作公开、公平、公正。对工作中有徇私舞弊、弄虚作假、违纪违法行为的,要按规定严肃查处。加强协调沟通,加大对生猪屠宰标准化示范创建工作支持力度。

(三)监督管理

各地要依法履行监管职责,建立健全“双随机”监管制度,落实监管责任,强化监督检查。要加强对示范单位后续监管,推进示范单位诚信管理体系建设,实行动态管理制度。对日常监督检查中发现不符合建设条件的生猪屠宰标准化示范单位,要求其限期整改,到期仍不合格的,取消其示范单位称号。

五、联系方式

农业农村部畜牧兽医局

联系人:徐亭,电话:010—59191530

中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)

联系人:关婕葳、黄启震,电话:010—59194463(4442),传真:010—59194767,邮箱:cadctzswc@163.com

附件1 申请表.docx

附件2 验收表.docx

附件3 申报材料.docx

                                                                                                                                                             2021年10月09日

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