时间：2019-03-13 点击： 次 来源：阳光畜牧网 作者：预混料家园 - 小 + 大
维生素类
味道
氨基酸类
VA
略具药味
蛋氨酸
略带甘甜味
VK3
微臭、略苦
赖氨酸
异酸味
VD3
无味
色氨酸
略具异味
E
苏氨酸
B1
略具异臭、味苦
微量元素及其它
B2
微臭、味微苦
一水硫酸铜
烟酸、烟酰酸
略具异臭、略酸或略苦
氧化锌、碳酸锌
泛酸钙
味苦或微苦
一水及七水硫酸锌
稍具药味
B6
略酸、苦或微苦
一水硫酸铁
无味或略局酸味
生物素
无
一水硫酸锰
氯化胆碱
特异臭味、味苦
碘化钾
苦味或碱味
B11
碘酸钙
无味或具碘味
VC
无味或略具酸味
药物添加剂
不同程度的苦味、异味
B12
糖精钠
特甜、余味略苦
矿物质类
抗氧化剂
无味或特异臭味
磷酸氢钙
石粉
防霉剂
一般略具酸味
虽然饲料添加剂的用量少，苦味的成分也有限，但其混合后，不仅不良味道集中体现，而且无机微量元素、抗氧化剂、防霉剂等粉尘对呼吸道黏膜、表皮有较强的刺激性而间接影响饲料的适口性。
药物名称
阿散酸
无臭
喹乙醇
苦味重
土霉素
味苦
杆菌肽锌
金霉素
有苦味
硫酸粘杆菌素
泰乐菌素
特殊臭味
黄霉素
维吉尼亚霉素
特异臭味
北里霉素
盐霉素
微有特异性气味或无味
新霉素
痢特灵
味微苦
林肯霉素
莫能菌素
特异性气味
三、改善饲料适口性的方法：现代猪每天吃得很少，并因此影响猪的生长性和猪场的利润。 要保证猪吃够，首先就需要提供好吃的饲料，总体说来，对饲料的适口性的影响因子是多方面的，改善饲料适口性也应该综合考虑： 1、通过管理，尽可能地保持原料的新鲜； 2、设计饲料配方时，不仅考虑营养的均衡性，同时考虑饲料原料间在适口性方面的颉抗或协同作用； 3、针对性添加适宜的风味剂（香味剂、甜味剂、酸化剂）与酶制剂等其它添加剂。需要关注的是，在饲料组分中，对风味剂使用效果会产生颉抗作用的因素有：铜、钾、氯化胆碱、药物、防霉剂、鱼粉等，可起增效作用的有：脂肪、食盐、味精、葡萄糖等。
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