肉牛场建设标准

时间：2009-05-29 点击：次来源：阳光畜牧网作者：阳光网站 - 小 + 大

　　4.4.2、饲养工艺
　　采用分阶段育肥的饲养工艺。
　　4.4.3、设施
　　4.4.3.1、要求
　　应满足肉牛育肥和生产的技术要求；经济实用，便于清洗消毒，安全卫生；优先选用性能可靠的配套定型产品。
　　4.4.3.2、内容
　　主要包括精、粗饲料加工、运输、供水、排水、粪尿处理、环保、消防、消毒等设施。
　　4.5、牛舍建筑
　　4.5.1、建筑形式
　　采用敞棚式或半开放式。
　　4.5.2、排列方式
　　牛舍内部排列方式视牛规模而定，主要有单列式和双列式。单列式内径跨度4.5m—5.0m；双列式内径跨度9.0m—10.0m，采用对头式饲养。
　　4.5.3、建筑结构
　　牛舍可采用砖混结构或轻钢结构，棚舍可采用钢管支柱。每栋牛舍长度根据养牛数量而定，两栋牛舍间距不少于15m。
　　4.5.4、内部设施
　　4.5.4.1、牛床
　　距牛槽1.70m—1.80m。牛床地面应结实、防滑、易于冲刷，并向粪沟作2度倾斜。可用粗糙水泥地面或竖砖铺设，水泥抹缝。
　　4.5.4.2、粪沟
　　宽25cm—30cm，深10cm—15cm，并向贮粪池一端倾斜2度—3度。
　　4.5.4.3、通道
　　单列式位于饲槽与墙壁之间，宽度1.30m—1.50m；双列式位于两槽之间，宽度1.50m—1.80m。
　　4.5.4.4、饲槽
　　设在牛床前面，槽底为圆形，槽内表面应光滑、耐用。饲槽上口宽55cm—60cm，底宽35cm—40cm，前沿高45cm—50cm，后沿高60cm—65cm。
　　4.5.4.5、工作间与调料室
　　双列式牛舍靠近道路的一端，设有两间小屋，一间为工作间（或值班室），另一间为调料室，面积12平方米—14平方米。
　　4.5.5、运动场
　　设在牛舍的前面或后面，面积按每头牛6平方米—8平方米设计。自由运动场四周围栏可用钢管，高150cm。运动场地面以三合土为宜，并向四周有一定坡度（3度—5度）。
　　4.5.6、饲料贮存、加工设施
　　4.5.6.1、青贮
　　贮备量按每头牛每天20kg计算，应满足6—7个月需要。青贮窖池按500kg/立方米—600kg/立方米设计容量。
　　4.5.6.2、饲草
　　贮备量按每头牛每天8kg 计算，应满足3—6个月需要。高密度草捆密度350kg/立方米。
　　4.5.6.3、精饲料
　　贮备量应能满足1—2个月需要。
　　4.5.7、消防
　　4.5.7.1、应采取经济合理、安全可靠的消防措施，符合GBJ 39的规定。
　　4.5.7.2、消防通道可利用场内道路，紧急情况时能与场外公路相通。
　　4.5.7.3、采用生产、生活、消防合一的给水系统。
　　4.6、卫生防疫
　　4.6.1、牛场四周建有围墙、防疫沟，并有绿化隔离带，牛场大门和后门入口处设车辆强制消毒设施。
　　4.6.2、生产区应与生活管理区严格隔离，在生产区入口处设人员更衣消毒室，在牛舍入口处设地面消毒池。
　　4.7、环境保护
　　4.7.1、环境卫生
　　4.7.1.1、新建牛场必须进行环境评估。确保牛场不污染周围环境，周围环境也不污染牛场环境。
　　4.7.1.2、宜采用污染物减量化、无害化、资源化处理的生产工艺和设备。
　　4.7.2、粪便污水处理
　　4.7.2.1、新建牛场必须同步建设相应的粪便和污水处理设施。
　　4.7.2.2、固体粪污以高温堆肥处理为主，处理后符合GB 7959的规定方可运出场外。
　　4.7.2.3、污水经处理后符合GB 8978、GB 11607的规定才可排放。
　　4.7.3、病死牛只尸体处理
　　应符合GB 16548的规定。
　　4.7.4、空气质量
　　牛舍有害气体允许范围：氨≤19.5mg/立方米；二氧化碳≤2920/立方米；硫化氢≤15mg/立方米。
　　4.7.5、场区绿化
　　场区绿化应结合场区与牛场之间的隔离、遮荫及防风需要进行。可根据当地实际种植能美化环境、净化空气的树种和花草，不宜种植有毒、有刺、飞絮的植物。

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