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猪场管理:“一个中心五个基本点”

时间:2010-05-23    点击: 次    来源:阳光畜牧网--农博网    作者:阳光畜牧网 - 小 + 大

 
  2、饲养管理是重点   
  饲养管理的重点应放在环境管理上。有人总结为“谁把握了温度,谁就把握了猪群” ,足以证明环境管理的重要性。其管理重心应放在:   
  (1)温度管理   
  俗话说得好:“小猪怕冷,肥猪怕热”。据实际调查:北方地区每年因冻死、压死和饿死的仔猪比例高达30%左右。仔猪许多疾病也是因温度不够而造成。规模化猪场一定要舍得投入,采用空调、地暖、电热板、红外线灯、保温箱等保温设备,有效解决冬季仔猪防寒保暖问题。特别是冬天晚上更要加强饲养员巡圈制度,重点注意夜间温度。夏季高温天气,一定要采用比如水帘降温、房顶喷水降温、通风、带猪消毒降温、增加早晨夜间喂食、饲料中添加抗热应激药物(如小苏打、多维电解、维生素)等综合措施,有效防止母猪乏情、返情、流产、死胎、育肥猪增重缓慢等现象发生。   
  (2)通风管理   
  每年的秋冬季节是猪各种呼吸道疾病的高发时期,主要原因是许多猪场不能解决有效通风和保温的矛盾,舍内有害气体严重超标,再加低温潮湿,整个猪群免疫抵抗力下降,稍有风吹草动(不良应激),立刻诱发疾病。
    采取对策:   
  A、针对各猪场和自身实际情况,安装使用通风设备。   
  B、冬天适宜选择在晴天中午通风。   
  3、营养管理是核心点   
  在整个养殖过程中,饲料成本要占全部成本的60%左右,充分说明饲料选择的重要性。目前许多猪场在饲料选择和使用方面还存在一些误区,主要有:   
  (1)选择饲料只重价格不关心质量。   
  (2)轻信自配料,不重视全价颗粒料优势。   
  (3)母猪饲料单一(只喂玉米粉+麸皮+米糠)。   
  (4)饲喂饲料不对号入座。   
  这样造成的后果是猪只营养达不到生长生产需要,机体抵抗力严重下降,稍遇不良应激,立时引发疾病。“把猪病养出来” 就是这个道理。从人的保健和中医的角度出发,有“药补不如食补,食补不如神补”之说。这里的“食补”就是给猪群提供全面丰富的营养“口粮”,猪只才有强壮的身体和抵抗力,也才能抵御病原的侵袭,减少疾病发生。所以,要强调:
  A、全球金融危机必将导致国内饲料企业格局变化,面临关、停、并、转的饲料企业比比皆是。我们要擦亮眼睛,选择具有雄厚经济、技术和管理实力的饲料公司的饲料产品,因为只有这些大企业才经得起考验,除了能提供优质性价比的产品,还能保证产品质量的长期稳定性。   
  B、全价颗粒料和自配料相比,无论是在原料、配方、工艺和管理方面都具有显著优势,尤其可以提高饲料转化率、缩短养殖周期、减少饲料浪费、完全满足猪只各阶段营养需求、降低疾病死亡率等。使用全价颗粒料是养好猪的必要手段,各猪场应做好对比试验,以最终的综合效益高低作为选择依据。   
  C、为有效解决当前母猪生产性能差、母猪疾病多、仔猪成活率低等根本问题,一定要严格按照不同阶段使用母猪专用饲料,特别在配种至妊娠期间更要根据不同时期选择饲料严格限饲。   
  D、再好的产品,如果不采取科学的饲养程序,一定是“拿黄金都养不好猪的”。所以,选择好饲料的同时,还要采取科学的饲养程序。好产品,好方法,最后才有好效益。   
  4、记录管理是支撑点   
  养猪的风险是疾病死亡和行情叵测。疾病死亡可以控制,行情却无法主宰,我们关心行情的同时,更要学会算账。这就是许多猪场常采用的“记录管理” 模式。   
  通过认真的记账和算账,自已才知道在整个养殖周期中:料肉比、钱肉比、发病死亡率、防疫费、医疗费、人工水电费等,各种成本和收入做到心中有数,通过算账对比,自己才会明白赚钱赚在什么地方?赔本赔在什么地方?“精打细算,好种良田”,行情好时比别人多赚钱,行情差时才可以“以丰补欠”、不乱阵脚、坚守阵地、等待机会。通过反复算账,自己才会重视每个管理细节,降低猪场隐性浪费(此项浪费如果一算账,许多人会大吃一惊),真正地向细节管理要效益。为什么同样的猪种、同样的饲料、同样的行情,有的人赚钱,有的人赔本?答案就在于:算账和不算账。   
  5、饲养员管理是基础点   
  人需要星级服务,养猪同样需要“用心”服务。要想养好猪,每一位养猪人必须具备爱心、细心、责任心和耐心。前提就是要充分调动每个人的主动性和积极性。这就要求猪场老板们要以人为本,要体贴员工,关心员工,要制定一套有效的考核方案,既要管得住人,还要调动积极性留得住人。只有这样,猪场的各种规章制度、管理方案才会执行到位、落到实处、做到细处。

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