木质纤维素在家禽营养中的应用效果与争议

4、对消化道发育与功能的影响

肌胃：低剂量LC（≤2%）通常不改变肌胃重量，但5% LC可增加慢速生长肉鸡的肌胃重量。值得注意的是，纤维的物理结构(如粒径)可能是刺激肌胃发育的关键，而LC通常为细小颗粒，作用可能有限。

肠道形态：多数研究未发现LC对肠道重量或长度有显著影响。但在黏膜层面，部分研究报道LC可提高绒毛高度和绒毛隐窝比，提示可能改善营养吸收。这种效应是否来自纤维本身或日粮整体调整仍需辨析。

排泄物质量：多项研究显示，添加0.6%–2% LC可降低垫料湿度，可能与其持水能力和延长食糜滞留时间有关。

5、对肠道菌群的影响：作用仍未定论

LC对肠道菌群及其代谢产物的影响尚无定论。低剂量LC（0.25%–0.6%）可能减少大肠杆菌和梭菌数量，增加乳酸菌和双歧杆菌;但高剂量可能降低短链脂肪酸浓度。不同研究结果的高度异质性可能与日粮设计、LC产品类型及宿主因素有关。需注意，禽类后肠发酵能力较弱，不溶性纤维可能难以被有效利用。

6、总结与展望

总体来看，木质纤维素作为一种纤维来源在家禽饲料中具有一定的应用潜力，但其效应受到添加水平、日粮配方和动物品种等多因素影响。

未来研究应更注重区分纤维本身效应与日粮结构调整的贡献，同时深入探索其通过物理特性、微生物互作等途径的作用机制，为其合理应用提供坚实依据。

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