常见猪腹泻性疾病病原大揭秘

猪腹泻：生猪产业链的 “绊脚石”

“民以食为天，食以肉为先”。在我国丰富多样的饮食文化体系中，猪肉占据着极为重要的地位。我国作为全球最大的猪肉消费大国，生猪出栏量长期稳居世界首位。相关数据显示，我国每年出栏生猪量约占全世界的 50%。截至 2021 年，生猪存栏量以及猪肉消费量已连续多年位居全球第一。在强大市场需求的推动下，规模化养殖业蓬勃发展，为满足市场供应发挥了关键作用。

然而，在生猪养殖业繁荣发展的表象背后，诸多挑战不容忽视。其中，猪腹泻性疾病已成为制约生猪产能的关键因素，严重阻碍了生猪产业链的健康发展，宛如一颗 “定时炸弹”。一旦猪群遭受腹泻性疾病侵袭，不仅会致使猪只生长发育迟缓、饲料转化率降低，进而增加养殖成本，还可能引发高死亡率，给养殖户造成巨大的经济损失。

导致生猪发生腹泻性疾病的因素复杂多样，主要可分为猪病原性腹泻和猪非病原性腹泻两大类。本文将重点对猪病原性腹泻的主要病原及其临床表现展开详细综述，旨在助力相关从业者更好地认识和应对这一难题，为生猪养殖业的稳定发展贡献力量。

一、细菌性腹泻：隐藏在肠道的 “定时炸弹”

在猪的消化系统中，肠道本应是营养吸收的关键场所，却常成为细菌滋生繁衍的区域。细菌性腹泻作为猪腹泻性疾病的重要组成部分，对猪只健康构成巨大威胁，如同隐藏在肠道内的 “定时炸弹”。这些细菌在肠道内大量繁殖，破坏肠道的正常生理功能。以下将深入介绍几种常见的细菌性腹泻疾病。

（一）猪大肠杆菌病：仔猪的 “健康杀手”

大肠杆菌（E.coli），作为一种革兰氏阴性菌（G-），早期被视为肠道正常菌群的一部分，与猪只处于共生状态。然而，随着科学研究的不断深入，人们发现某些血清型的大肠杆菌在特定条件下会转变为致病菌，引发动物机体出现胃肠炎、腹泻等症状，严重时可导致败血症，危及猪只生命。

作为条件性致病菌，大肠杆菌的致病性取决于其数量和种类。当猪只机体免疫力下降或存在其他肠道致病性因素时，大肠杆菌会大量繁殖，引发疾病。

在生猪养殖过程中，大肠杆菌导致的腹泻可感染各个阶段的猪只，其中对仔猪的危害尤为严重，典型病症为仔猪黄白痢。对于成年猪而言，大肠杆菌的致病率和致死率相对较低，多呈隐形感染，导致成年猪终身带菌，成为潜在传染源。初生仔猪感染大肠杆菌主要源于带菌母猪的产道、粪便排泄物以及污染的养殖环境。

仔猪黄痢常发生于仔猪出生后 1 - 3 天，病猪排出黄色稀粪，并伴有急性死亡症状。剖检可见肠炎和败血症变化，部分病例无明显病变，发病率可超过 50%，严重威胁仔猪生命健康。仔猪白痢常发于出生后 10 - 30 天，主要症状为排灰白色糨糊状腥臭粪便。剖检可见胃肠卡他性炎症，虽致死率相对较低，但会影响仔猪生长发育。断奶仔猪还面临水肿病威胁，主要表现为突然发病，病猪运动共济失调、惊厥、局部或全身麻痹、头部水肿。该病发病率低，但致死率高。

（二）猪副伤寒：悄无声息的 “消瘦元凶”

猪源沙门氏菌，是一种短棒状、有鞭毛的革兰氏阴性菌（G-），传播途径广泛，可通过带菌、卵进行垂直传播，也可通过环境进行水平传播。猪源沙门氏菌可引发仔猪副伤寒，该病全年均可发生，尤以 6 月龄以下仔猪多发，在季节交替及寒冷多雨时发病率更高。

急性型猪副伤寒主要表现为败血症病理变化。病猪突然发病，体温升高、食欲废绝、先便秘后腹泻、排恶臭稀粪，短期内即可死亡。慢性型较为常见，病猪体温稍高、精神不振、呈持续性或间歇性腹泻，症状反复发作，数周后病猪逐渐消瘦。

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