促进钙吸收的主要因素及其作用机理

骨骼不仅是机体的重要支柱，而且还是具有生理活性的组织，它是钙的贮存库，在钙的代谢、维持钙的内环境稳定和平衡方面起主要作用。

钙是哺乳动物（包括猫和犬）体内含量最多且最活跃的矿物质元素，是动物必需的常量元素。幼犬出生时钙含量接近6g/kg体重，成年时增加到大约12g/kg体重，幼猫出生时的钙含量与幼犬的数值基本相同，但成年值大概为15g/kg体重。从钙的需求来看，骨骼和牙齿形成的活跃期需求量最大。·

骨骼不仅是机体的重要支柱，而且还是具有生理活性的组织，它是钙的贮存库，在钙的代谢、维持钙的内环境稳定和平衡方面起主要作用。由于宠物长期被圈养饲喂，违背了其自身生长发育规律和觅食方式，极易造成缺钙等营养问题。钙的摄入不足，不仅影响幼龄犬猫的生长发育，也会影响成年犬猫的骨骼健康，钙的摄入量与其吸收、转运密切相关。本文阐述了钙的吸收机制及促进钙吸收的主要因素，为改善宠物的钙营养吸收状况提供理论依据及参考。

1、钙的吸收

消化道中的钙在小肠以主动转运或被动转运的方式被吸收，通过肠黏膜上皮细胞进入血液。膳食中的钙多以结合形式存在，其吸收前需经过胃酸的作用，使钙元素游离出来才能被机体吸收，钙的吸收一般认为主要发生在酸度较高的十二指肠和空肠上段。

1.1 主动转运

钙的主动转运是逆电化学梯度进行的，钙离子由低浓度向高浓度方向移动，需要消耗能量，以及载体系统和相关酶的参与，如果细胞的能量代谢受到抑制，钙的主动转运就会受到抑制。钙的主动吸收主要通过跨细胞途径实现，由肠黏膜中不对称的柱状细胞完成。钙进入小肠后，维生素D作用于腔面细胞膜，导致钙离子通道的开放，钙离子跨过刷状缘进入细胞液扩散，然后在维生素D依赖性钙结合蛋白(CaBP)参与下，一方面被线粒体摄取以储存，另一方面由基底侧面膜把它泵入血浆。

1.2 被动转运

钙的被动转运是靠细胞膜两侧液体的压差、浓度差及电位差，以扩散渗透的方式实现。与主动转运不同的是被动吸收过程没有能量消耗，其渗透速度与膜两侧液体的浓度差、电位差成正比。钙的被动转运主要通过细胞旁路途径实现，当肠腔中钙离子浓度较高时，经过细胞旁路扩散入血，其吸收部位主要是回肠；钙浓度较低时，钙吸收以跨细胞途径为主。另外，当肠腔中钙浓度较高时，细胞旁路途径的被动扩散也被启动。钙离子在肠道吸收的跨细胞途径是可饱和的，但细胞旁路途径则是不饱和的，即肠腔中钙浓度越高，肠钙的吸收也相对增加。

2、主要影响因素及其作用机理

2.1 维生素D

作为激素的前体—维生素D2和维生素D3，先后经肝、肾羟化酶催化，转变为具有生理作用的1,25(OH)2D2和1,25(OH)2D3等活性代谢物，成为具有生物活性的维生素D。其中，1,25(OH)2D3是维生素D的最高活性形式，它与甲状旁腺激素（PTH）和降钙素（CT）都是调节钙、磷代谢的重要激素，直接或间接参与骨代谢。

VitD可促进肠黏膜上皮细胞中CaBP的生成。许多研究结果表明，CaBP在肠钙吸收过程中可能起载体作用，1,25(OH)2D3使CaBP的合成增加，因此，VitD对肠钙吸收具有促进作用。肾脏生成的1,25(OH)2D3与血浆中的VitD运载蛋白结合，被运送到肠黏膜上皮细胞后，1,25(OH)2D3以扩散的方式进入细胞内，与胞质受体构成复合体，到达细胞核后，再与核受体结合，通过对核染色质的作用，提高RNA聚合酶的活力，诱导产生mRNA，生成CaBP和Ca-ATP酶。VitD还可以提高肾小管对钙、磷的再吸收能力，使其排出量减少，有利于钙、磷在体内存留；促使血中柠檬酸与钙螯合形成复合物，转运到新骨，促进骨的形成与矿化；还可刺激成骨细胞，合成和分泌骨钙素，参与钙代谢的调节。

首页前一页12后一页尾页