美国家禽业面临的全球市场十大挑战

7.可持续性和环境法规

我们一直在通过各种方式提及可持续性议题，因为在使用当前的术语之前，该议题便早已存在，只是名称不同。总而言之，包括水和空气质量标准在内的环境法规都在不断更新，而遵守这些法规会进一步增加生产成本，并需要对基础设施和技术进行投资，以减少生产对环境的影响。欧盟在执行环境法规方面尤为严格。许多生产商被赶出行业，使欧盟的动物产品变得更为短缺。

8.与其他国家的地缘政治关系

地缘政治紧张局势总是会扰乱国际贸易关系，当然也会影响家禽业在全球的出口。显而易见，与贸易伙伴的紧张关系和地缘政治冲突导致了关税和贸易限制，对家禽出口造成了不利影响。这是一个全球性问题。尽管实现粮食自给目标很重要，但在面临其他挑战时，农业往往遭到忽略。

9.食品安全与质量保障

对家禽业而言，食品安全和质量保障至关重要。消费者，或更确切地说是环保人士，愈发要求食品供应链具备透明度和可追溯性。美国家禽业需要为此进行投资，引入更先进的食品安全措施和可追溯系统，以满足这些期望，而且为了合理化少数派的意见，生产商往往还需要自行承担费用。

10.技术进步与自动化

为了保持竞争力，家禽业必须拥抱技术进步和自动化。在遗传学、数据分析和自动化方面的创新可以提高生产效率、降低劳动力成本并改善动物福利，但也需要有大量资金投入研发。美国在这一方面一直处于世界领先地位，但我担心如果上述1-9点问题因政治或其他议程而获得优先考虑，那么这些努力就会走偏。

简而言之，美国家禽业与欧盟和世界各地同行一样，面临着错综复杂且不断变化的挑战和机遇。从抗生素法规到可持续性关切，从植物源抗生素替代品的兴起到贸易壁垒，家禽业必须不断调整和创新，以保持竞争力及满足未来的可持续发展期望。

首页前一页12后一页尾页