牧草发酵饲料对老龄鸡产蛋和蛋品质的影响

1.4 饲养管理

采用封闭式鸡舍3层立体笼养，每排相连的4个鸡笼为1个重复，每笼4只鸡，各重复平均分布在6排叠层笼养架上。早晚补光，光照（16L:8D）强度20 Lx。自然通风和负压通风相结合。每天布料2次，匀料4次，自由采食 ；乳头式饮水器，自由饮水；每日14:00捡蛋1次，并记录相关数据。

1.5 试验指标测定与方法

1.5.1 产蛋性能

以重复为单位记录每天产蛋数、日产蛋总重量、死亡鸡数，每2周记录鸡的耗料量1次。计算每2周和全期的产蛋率、日采食量、料蛋比、平均蛋重、日产蛋量等生产性能指标。

1.5.2 鸡蛋品质

在试验的2周末和4周末，以重复为单位，每重复、每次采集接近重复平均蛋重的样品5枚，测定相关指标。蛋壳强度分析仪（Egg Force Reader，Orka Technology Ltd.）测定蛋壳强度 ；蛋壳厚度测定仪（Egg ShellThickness Gauge，Orka Technology Ltd.）测定蛋壳厚度 ；蛋白高度、蛋黄颜色和哈氏单位采用蛋品质自动分析仪（Egg Analyzer TM，OrkaTechnology Ltd.）测定 ；蛋形指数采用日本富士坪公司（Fujihira Industry Co.,Ltd）生产的蛋形指数测定仪测定。

1.6 统计分析

试验数据使用SAS 9.4（SAS Institute，2008）的GLM 程序进行统计分析。每重复作为生产性能的统计单位。Tukey HSD 检验用于组间的多重比较，P 值小于或等于0.05代表组间差异显著。

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