坦桑尼亚家禽产业全景扫描与投资指南

坦桑尼亚的家禽业持续稳定增长，目前已稳步进入了1 日龄雏鸡的出口市场，2016 年以来，坦桑尼亚向科摩罗、肯尼亚和乌干达进行出口。出口价值也从2016 年的32 931 欧元稳步增长到2018 年的113 327 欧元。同样，鸡蛋的出口价值也从2016 年的46 496 欧元增加到2018 年的81 466 欧元（见表2）。

表2  2016~2018 年坦桑尼亚受精蛋及1 日龄雏鸡进出口情况（欧元）

来源：坦桑尼亚畜牧和渔业部，2018 年（*代表2018 年1~7 月）

（6）饲料、饲喂方式和饲料生产

现有饲料大多质量较差，能量、蛋白质、矿物质、氨基酸和粗纤维等营养成分缺乏。用于饲料加工的玉米和大豆较少，而且监控鸡饲料生产和加工的机构能力有限。饲料业以及家禽业的发展在很大程度上取决于两个关键因素：一是1 日龄雏鸡的供应；二是玉米和大豆的供应。

大豆是动物饲料蛋白质的来源，然而，大豆不是坦桑尼亚的优势作物，需从印度、赞比亚和乌干达等国进口；同时，坦桑尼亚缺乏去除含有胰蛋白酶抑制因子的大豆设施，阻碍了豆粕的推广。坦桑尼亚畜牧业对大豆的潜在需求为每年15 万吨以上。

与大豆不同，玉米在坦桑尼亚可获得广泛的供应，因为它是一种主食。2010~2015 年，玉米产量从470 万吨增长至600 万吨，增长了28%。坦桑尼亚国家粮食储备局（NFRA）的装机容量为246 000 吨，但实际运营量约为150吨。玉米在过去五年价格一直比较稳定，此后，由于政府实施了出口禁令，价格趋于稳定或下跌。

坦桑尼亚境内主要的饲料生产商包括：Silverlands、International Tanfeeds、Falcon Feeds、Interchick、Hill Animal Feeds、Ener-gy Animal Feeds、CP、Harsho Feeds、Kijenge Animal Products、Brand Animal Feeds、A and H Feeds、Farmers Cen-tre、Kibo Feeds、Kilitan Animal Feeds、Twiga Animal Feeds、Kerege Animal Feeds、Jadide Animal Feeds、A to Z An-imal Feeds 和Amadori Feeds（见表3）。

表3  坦桑尼亚选定的大型动物饲料制造商概况

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