时间:2022-05-03 点击: 次 来源:龙昌集团 作者:孙志亮 - 小 + 大
原料价格暴涨的形势下,选择可以降低成本的原料替代豆粕等成为众多饲料企业的必然动作。根据我30多年的从业经验,给大家提供以下7种可以替代豆粕显著降低成本的饲料原料供参考: 1、最普通的替代性能量饲料 ①玉米替代性高能原料:谷物小麦、大麦、高粱、碎米;谷物副产品抛光粉、米糠(油糠)、糖渣等; ②油脂替代性原料:脂渣、糖蜜、磷脂等都是具有很高的能量,替代油脂使用价值较高。 2、最普通的豆粕替代性蛋白质饲料 ①棕榈粕 在亚洲、澳大利亚、南美洲和非洲,棕榈油产业发展迅速,已经导致大量的棕榈粕用于畜禽生产。棕榈粕的粗蛋白质含量不高 ( 粗蛋白质浓度小于 18% ),但其依旧是一种很受欢迎的原料,因为它可以显著降低畜牧养殖的生产成本。棕榈粕的蛋氨酸和赖氨酸含量低,消化率处于平均水平,但其含有较高水平的能量,因此可以成为日粮总蛋白质组成的一个比较理想的部分。棕榈粕的粗纤维含量也相对较高 ( 含量高达 20% )。棕榈粕在许多方面可以与玉米麸相媲美。据推测,在肉鸡生产上观察到的许多不良作用都是由于棕榈粕的砂性和物理质量造成的,并不是由其营养组成引起的。因此,在充分考虑有限的营养组成后,棕榈粕可以相对自由地用于肉鸡日粮中。 ②棉籽粕 棉籽粕是棉籽提取油后形成的一种副产物。棉籽粕含有大约 40%的粗蛋白质,消化率处于中等水平,其主要的抗营养因子是棉酚。与蛋鸡相比,肉鸡能够耐受更高水平的棉酚,但由于棉籽粕含有较高水平的粗纤维 (15% )而限制了其在饲料中的添加量。考虑到棉酚的存在,添加某些铁盐来中和棉酚进而降低棉籽粕的副作用是可行的。棉酚含量低或不含棉酚的棉籽培育品种也可以用来生产棉籽粕,肉鸡对其有很好的耐受性。家禽营养师建议养殖场逐步将其用于肉鸡日粮配方中。 ③花生粕 花生粕被认为是单胃动物的一种开胃饲料原料,主要是其中残留了一定量的花生油 ( 约 1% )。花生粕含 50%的粗蛋白质,且蛋白质的消化率较高,同时也含有一些抗营养因子 ( 主要抑制胰蛋白酶活性 ),这与豆粕相类似,但是大部分抗营养因子在花生油的提取过程中已经被中和。花生粕用作饲料原料的主要限制因素是其纤维的含量和含有的霉菌毒素,前者是花生油提取后造成的,后者主要是黄曲霉毒素。氨化作用和饲料中的黄曲霉毒素吸附剂是一种比较理想的解决方案。否则,花生粕可以相对自由地用于肉鸡日粮中,甚至可用于雏鸡的开口料中。 ④芝麻粕 芝麻粕粗蛋白含量在45%以上,氨基酸组成类似于相同蛋白含量的豆粕。除了含有高水平的植酸外,芝麻粕还含有抗营养因子,它的可利用赖氨酸含量非常低,蛋氨酸的含量高,芝麻粕在高产蛋鸡日粮中用量最高可达30%。向芝麻粕中回添一定数量的芝麻壳会影响质量。总的来说,芝麻粕在家禽日粮中的最大添加量还有待进一步研究,应适量使用,特别是应重点考虑日粮中钙和磷的情况。 ⑤葵花粕 葵花籽饼(粕)是向日葵籽实提油后的残淹。其粗蛋白质含量在30%〜43%之间。氨基酸组成较好,其中蛋氨酸含量较高,赖氨酸含量低于豆粕,因此较适宜与豆粕配合使用。葵花籽饼(粕)中的单宁、芥子酸、酚类化合物也较低,因此,适口性好,是鱼虾词料中一种良好的蛋白质饲料。其营养价值主要取决于脱壳程度,完全脱壳的葵花籽粕营养价值很高,但市面上比较少见(俄罗斯、乌克兰、白俄等地区饲料使用量最大)。 |
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