汛期肉牛牦牛产业防灾减灾技术指南

二、饲料、饲养、营养领域防汛抗汛减灾技术措施

洪涝是一种严重的自然灾害，对肉牛牦牛养殖生产具有较大的影响，主要影响肉牛牦牛圈舍安全、牛群健康生产、饲草料的供给和质量管控，易于造成肉牛牦牛养殖生产重大损失。为有效应对汛期洪涝灾害对肉牛牦牛养殖的影响，特制定汛前准备、防汛抗汛自救、减灾恢复生产技术措施，以指导肉牛牦牛养殖防灾救灾和减灾工作。

（一）牛场防汛前期准备

1、做好防汛、防洪预案

养殖场（户）应在汛期前有计划安排人员，健全防汛、洪涝应急处理措施，建立工作值班制度，及时收看天气预报，提前做好防汛、防洪、防雷、防泥石流、南方地区防湿热应激、以及后期生产自救等预案措施。

2、加固圈舍和库房、确保排水畅通

（1）仔细排查牛场内存在的淋雨、内涝、滑坡及坍塌等潜在风险点，在易发生内涝的区域增设排水沟或抽水机，对易滑坡及坍塌的区域进行加固，并设置危险提醒标识，完善防雷、防雨、防洪设施。

（2）检查圈舍、饲料库房及饲草储存设施等是否完好，及时修复设施及漏（渗）水点，检查排水设施的完好性及运行稳定性，对全开放、半开放式牛舍、饲草储存设施加装防雨布等。

（3）检查防汛及防洪物资，包括抽水机、沙袋、柴油发电机、柴油、应急灯（手电）等是否完备和充足。

（4）检查并清理排水沟渠，确保排水通畅、雨污分离。

（5）检查饲草料库的防潮设施，做好防潮工作，若气象预报的汛情及洪情严重，可将室外的饲草料提前转移至地势高的防雨防洪简易饲料库中，或者加盖防雨篷布等。

（6）提前优化牛群结构，该出栏的牛及时出栏和转群。

3、做好饲草料储备

及时清理疏通饲草料贮藏区排水管道、排水沟和排水口等，增强排涝能力。根据养殖场牛群规模备足饲料精料，精补料要满足15天以上，粗料能满足30天以上的储备，确保牛场汛期不断料。干草、青贮饲料是肉牛牦牛日粮的重要组成部分，洪涝灾害期间更易受到霉菌的污染，因此要做好贮存各个环节的管理工作。养殖企业（户）应建立对周边地区饲草料供给能力的定期评估制度，至少每年要评估1～2次。评估时要分别评估距离牛场周边1～5km和10km以上范围内紧急情况下能够获得的各类饲草料情况，特别是粗饲料的供给情况。根据评估情况调整确定牛场的精饲料和青粗饲料的储备情况。

（二）牛场汛期、洪灾期饲养管理

1、舍饲牛场的饲养管理

（1）舍饲牛群管理

发生洪涝时，强化值班制度，及时将牛群，尤其是将围产期母牛、新生犊牛转移至牛场地势高、未被雨淋、未被淹没的区域。应切断低洼地带有危险的室外电源，暂停在空旷地方的户外作业，做好必要的排涝措施。

（2）强化饲草料保障，加强饲养管理

1）要及时查验场内存放的饲料原料或成品，在精饲料库门前用沙袋等垫高，减少雨水洪水进入精料库。安排值班人员巡视精料库漏雨情况，一旦发现及时在屋顶加盖苫布、厚塑料膜等防雨设施，室外的青贮池等要及时排水防渗。做到饲草料不被雨淋和洪水淹没，避免饲草料霉变造成损失以及断料带来的二次损失。

2）要根据不同品种和生长阶段的需要供给饲草料，日粮干物质饲喂量占牛体重的2～3%，如果精饲料不足或者粗饲料不足时，根据饲料资源调整日粮配方，可减少饲料量，但不可停料，霉变饲料不饲喂牛，对于雨水浸泡过的发霉变质饲草料要及时清理废弃；饲喂时可适当增喂复合多维、电解质及免疫增强剂，提高牛群抗应激能力。如果大牛场因洪涝不能进行TMR生产，也要尽可能手工混料，或者先粗后精饲喂，饲喂时要定时定量，观察牛群的采食和精神状态。

（3）加强牛舍清洁和水源管理

1）牛舍干燥清洁，洪涝灾害时会造成牛舍蚊蝇、细菌滋生，应及时排净牛舍内积水，加强圈舍的通风换气，控制好舍内温湿度，及时清理粪便，更换垫料，尽快恢复牛场干燥，避免病原菌快速繁殖。不能及时排水的，要尽快将牛转移至干燥、安全地带。加强对牛场全面做好百毒杀等消毒工作，不留死角。

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