图表3. 2020年全球奶山羊存栏分布（分国别）  1.2 全球山羊奶产量统计 据FAO数据，2020年全球山羊奶产量达2062.96万吨，较上一年增长2.81%。从上世纪90年代至今，全球山羊奶的增加趋势与奶山羊存栏趋势较一致。2020年，各大洲山羊奶产量情况主要为：亚洲区域产量1221.97万吨，全球占比59.23%；非洲区域产量448.70万吨，全球占比21.75%；欧洲区域产量312.15万吨，全球占比15.13%；美洲区域产量80.13万吨，全球占比3.89%。 图表4. 全球山羊奶产量统计（万吨）  图表5. 各大洲山羊奶产量统计（万吨）
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