畜禽养殖应对寒冷天气技术指南

7. 做好防疫工作。要加强免疫接种工作，要强化口蹄疫、犊牛腹泻等疫病的防控。同时，加强消毒和隔离工作，严防传染病进入牛场。

（四）肉牛肉羊养殖

1. 做好栏舍防寒保暖。栏舍应用塑料布或彩条布等封闭，关闭门窗，防止贼风侵袭；窗户玻璃应保持干净，以利采光。犊牛、羊羔及分娩牛羊圈舍内可生火取暖，有条件的可安装红外灯。

2. 适当增加饲料能量。母牛每日补喂 1-2 千克精料，羊的精料供给量应比平时提高 20%，同时可增喂青贮料、胡萝卜等多汁饲料，有条件的可喂给混合精料，其配合比例为玉米 30%、稻谷（或玉米）20% ，饼粕类 25 %（棉籽饼不超过 8%、菜籽饼不超过 5%），米糠（麦麸）20 %、食盐 2%、小苏打 3%。适当添加骨粉和食盐。

3. 饲喂热粥料和热水。精料最好制成 38℃左右的热粥饲喂，同时供给充足、温度适宜的饮水，水温在 37℃为宜。

4. 加强饲养管理。调整饲养方式，减少外出活动时间，避免牛羊在舍外受寒挨冻。确需舍外放养应选择在上午 11 时-下午3 时之间。对于牛，刷拭牛体，能促进血液循环，提高抗寒能力。

在圈舍内辅上垫草，牛床内加厚垫料和保证牛床干燥，并做到勤换草、勤打扫、勤除粪，尽量少用冷水清洗，防止冷水直接冲洗畜体，及时排除牛舍积水。犊牛出生后，要及时擦拭干净身上粘液，并做好保暖工作。

5. 做好防疫工作。冬季是动物病毒性疫病的流行季节，要加强免疫接种工作，做好犊牛腹泻、小反刍兽疫、口蹄疫等疫病的防控。同时，加强卫生消毒和隔离工作，严防传染病进入养殖场。

三、加强临床监测，及时报告和处置突发疫情

加强临床健康巡查，及时发现和排查疫情隐患。如发现重大动物疫情，要按《动物防疫法》规定立即通知当地农业农村主管部门或动物疫病预防控制中心，做到早发现、早处置，防止疫情扩散蔓延。

四、强化圈舍消毒，做好无害化处理

养殖场（户）、养殖小区做好环境消毒和动物尸体的无害化处理。对病（死）畜禽不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运。不明原因死亡的畜禽要按照规定及时进行监测，如发现重大动物疫病阳性，更要加大消毒和防控力度，并将情况及时上报。寒潮过后，养殖场（户）圈舍及周边环境至少进行一次全面消毒。

对开放式堆肥场地，要对堆肥进行遮盖防冻；有机肥发酵车间要做好保温，防止低温造成发酵周期延长或不发酵。同时，密闭场地注意适当通风，以提高发酵效率和降低臭气危害。

五、强化后勤保障，做到有备无患

（一）储备养殖必需物资。准备好饲料原料、全价饲料、预混料等养殖必需品，以防大风雨雪寒潮天气造成的交通不便导致养殖用品不能及时到场。同时，应额外准备红外线保温灯、电热保温板、燃油暖风机等临时加温机器，以备临时升温和检修替换使用。各养殖场户及时注意和发布场内预警通知，务必提高场内每位职工的重视，加强饲养员尤其是夜班人员的管理。饲养员在进出栏舍时应及时关门并放下草帘，以防造成贼风侵袭。增加夜班人员的巡查次数及时发现并解决问题。

（二）确保电源正常工作。雨雪天气栏舍用电量大，易导致电线、电路的超负荷运转，要及时检修场内线路和设备，发现电线老化、超负荷等问题要及时解决，保证栏舍取暖用电，防止火灾或因停电无法取暖而导致畜禽发烧、感冒和其他疾病的发生。另外，为了应对临时停电等突发情况，养殖场最好配备发电设备及充足燃料，在降温来临前组织人员对发电设备进行测试，确保正常运转。

（三）确保供水系统正常。及时检查在用栏舍内的水管，及时维修跑、冒、滴、漏的问题，以保持栏舍干燥。空舍要注意把水管内的水放净，以防冻裂。对于始终有水的管道，可使用稻草、秸杆、旧衣物、塑料、泡沫等包裹进行外层保温。

对使用水塔作为临时的储水系统的养殖场，低温天气，畜禽对水的需求量减少，供水系统内水的流动性降低，易结冰、堵塞，造成饮水中断。因此，需提前做好检修和水管外层保温工作。

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