时间：2021-08-09 点击： 次 来源：国际家禽 作者：佚名 - 小 + 大
| 博格说，对于大多数替代成分，会有短暂的窗口期，能切切实实地成为高价的解决方案。但这一窗口期可能只会持续一个月或更短，直到替代成分的价格赶上传统原料价格，他说，在2021年，大多数替代成分的价格已经上涨了。 然而，有些价格应对策略并不依赖于替代成分，而是取决于饲料业和畜牧业的具体实践。博格表示，他采取的第一个解决方案就是检查饲料的粒径。 他说：“磨得越细，越容易消化，所以购买的每一磅饲料就可以比整颗玉米或粗粒发挥更大作用。” 但是，没有任何研究表明，研磨大豆可以提高氨基酸的消化率，博格称，这一问题的解决方法很可能是结晶氨基酸。他指出，为了提高能源效率，缩小饲料粒径的唯一缺点是，饲料的流动可能给自动料线带来问题。 他说：“如果农场在使用自动化系统，我的建议是继续努力让玉米更细，直到发现需要拍打料桶才能让玉米饲料开始流动。然后回调一下，让它稍微粗糙一点，这样料线就会流动起来。” 博格认为，颗粒粒度对使用颗粒饲料的生产商来说也很重要，原料高价格也意味着检查工厂加工标准迎来良好时机。 Selko饲料添加剂公司营销经理罗兰?范?达伦（Roland van Dalen）表示，在原料价格高的时候，饲料的安全和质量管理也尤为重要。有可能进入饲料产品的病原体也许会消耗营养物质、降低饲料效率；如果导致动物生病了，疾病可能会干扰其吸收营养物质的能力。 斯坦指出，除了良好的工厂管理外，生产商可能会发现，从长期来看，扩大谷仓容量是值得的。他说，有了更多的谷仓，在经济不确定的时期，生产商就能利用机会来购买便宜的高质量饲料，即使这些原料价格超出了玉米和大豆等标准价。“有更多不同类型的谷仓很重要。如果想要抓取任何到来的机会，就必须拥有更多谷仓。”斯坦认为。 博格说，他在动物身上做的另一个实验是优化日粮性价比，而不是追求最大日增重。“在饲料成本高的时候，你需要三思，然后意识到，‘我将一点点失去每日平均收益，饲料转化率可能会上升，’”博格说，“但节约的原料可能比减少的损失更多。” 斯坦不推荐的生产管理策略是扑杀或减少种群数量，以减少饲料消耗。他说，有迹象表明这种情况正在发生，但从长远来看，生产商会发现采取这种策略很少奏效，因为当他们节省想象的成本时，价格已经发生了变化，这通常包括猪肉或家禽的市场价格。 “通常，试图进入和退出市场是不合时宜的，这是我的经验，”他说，“至少我不会建议这么做。退出市场是一种有风险的策略。” 长期战略 Farm Gate洞察的首席经济学家保罗?伯特尔斯（Paul Bertels）说，长期合同和保持大宗商品市场优势也是降低金融风险的重要长期战略。虽然最近一轮的价格上涨可能让许多人措手不及，但乌克兰和俄罗斯等国家采取措施遏制粮食出口的问题已经早有迹象可寻。 他说，那些措手不及的生产商不应该太自责，因为价格确实会在很短的时间内上涨。但他指出，人们有可能提前预知这种情况，并强调除了关注美国等主要生产国外，还需要关注国际市场。 伯特尔斯表示：“从经济角度来说，美国是剩下的为数不多的粮食供应国之一。美国是全球粮食仓库。正如我们今年看到的戏剧性的一幕，当其他国家缺乏粮食时，他们将目光转向了美国。” |
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