许多家禽的疾病会造成肝脏颜色、形状、肿胀、出血程度、坏死灶的大小以及肿瘤结节的形态等多种多样的病变,许多肝脏的病变具有一定的特征性,记住了这些特征性病变,再结合其他组织器官的病变,即可初步做出诊断。如禽大肠杆菌病、雏鸡白痢、青年鸡白痢、伤寒、副伤寒、禽霍乱、弧菌形肝炎、葡萄菌感染、鸭浆膜炎、马立克氏病、淋巴细胞白血病、血管瘤、网状内皮增生症、禽流感、法氏囊病、鸭瘟、鸭病毒性肝炎、包涵体肝炎、安卡拉病、传染性贫血、肉鸡腹水、脂肪肝、组织滴虫病、鸽毛滴虫病、黄曲霉毒素中毒、痛风、肉鸡猝死等疾病均会对肝脏造成各种各样的损害,在临床诊断上极易造成混淆,现将 26 种常见禽病的临床鉴别诊断简述如下。 1 禽大肠杆菌病 禽大肠杆菌病是由埃希氏大肠杆菌引起的多种病变的总称,该病一年四季都会发生,各种年龄的鸡均可感染,因感染的部位不同会出现十余种病理变化,如果用被感染的种蛋来孵化,多数雏鸡出壳后表现大肚与脐炎;气囊感染后使胸腹气囊壁增厚呈云雾状,严重者会继发支原体感染;腹膜感染后,造成腹膜粗糙发炎,有时可见肠粘连和卵黄性腹膜炎;如果肠系膜及肠浆膜感染后老龄鸡会在肠道浆膜及肠系膜上出现绿豆至豌豆大的结节,又称作大肠杆菌肉芽肿;输卵管感染后,常会造成输卵管和子宫发炎,产出软壳蛋、砂皮蛋、畸形蛋,蛋壳颜色变浅;最严重的感染会造成急性败血症,肝脏、心脏的周围形成一层灰白色或灰黄色纤维素性包膜,又称作包心、包肝,包膜肥厚、混浊,肝脏肿大呈棕红色或黑红色。 2 鸡白痢 鸡白痢是由鸡沙门氏菌引起的各种年龄的鸡都有可能发生的一种传染病。而雏鸡白痢和青年鸡白痢会造成肝脏发生病变。 2.1 雏鸡白痢 雏鸡感染后病程短的只表现为低头缩颈、食欲下降、怕冷,突出表现为下痢,排出一种白色的石灰样浆状的稀粪,并粘附在肛门周围羽毛上,严重者肛门被堵塞造成死亡,久治不愈,病程延长至一个月以上者,剖检可见心包增厚,心脏上有灰白色坏死小结节,严重者使心脏变形。肺的表面有粟粒至芝麻粒大的黄白色或灰白色结节。尤为明显的是肝脏肿大,覆盖二分之一以上腹腔,典型的病变为肝肿大表面可见多量点状出血或灰白色针尖状及小米粒样坏死灶或灰白色增生性结节。 2.2 青年鸡白痢 青年鸡感染沙门氏菌后,突出的变化是肝脏肿大至正常的数倍,70%-80% 的腹腔被肝脏覆盖,肝的质地极脆,一触即破,被膜上可见散在或较密集的小红点或小白点.腹腔充满血水或血块,心包膜有时呈黄色不透明。 3 禽伤寒 禽伤寒是由禽沙门氏菌感染发病,各日龄鸡均易感,最急性病例由于病禽迅速死亡,常见不到明显的病理变化。而在急性或慢性病例中可见肝脏变成淡绿棕色或古铜绿色,肝脏表面有时有灰白色米粒状坏死点,胆囊肿大充满胆汁。 4 禽副伤寒 禽副伤寒是由禽沙门氏菌感染发病,急性死亡无肉眼变化,病程长的肝脾充血,有条纹状或针尖状出血,并且有白色点状坏死灶,或肝脏边缘有雪花样的坏死灶。 5 禽霍乱 禽霍乱是由多杀性巴氏杆菌感染发病,特别是成年鸡、鸭最易发生,一般为散发。常有剧烈腹泻,十二指肠、空肠出血最为严重,发生严重的急性肠炎或出血性肠炎。肠内容物中有带血的黏液。典型病变为心肌和心冠脂肪常见点状或大面积片状出血;肝脏肿大,色泽变淡,质地稍硬,表面散布针尖大小的灰黄色或灰白色的坏死点,有时有针尖样的出血点。 6 禽弧菌性肝炎 禽弧菌性肝炎是由空肠弯曲杆菌感染发病,特征性病变为肝脏肿大,慢性病例在肝脏的表面和实质内有黄色、星芒状的小坏死灶或布满菜花状的大坏死区,急性病例肝脏被膜脱落肝脏出血,腹腔内有多量血水。 7 葡萄球菌感染 葡萄球菌病主要是由金黄色葡萄球菌引起鸡的急性败血性或慢性传染。临床表现多种类型:雏鸡多呈急性败血症,中雏有急性或慢性,成年鸡多慢性。部分病鸡足趾肿大,呈黑紫色。有的病死鸡皮肤无明显变化,但胸、腹或大腿内侧皮下肿胀有数量不等的红色胶胨样水肿液。 当葡萄球菌感染头、颈、翅膀、躯体皮肤时,轻则潮湿、水肿,相应部位羽毛潮湿易掉,重则外表皮肤形成大小不等的出血、糜烂和炎性坏死。 剖检可见皮下出血、溶血,脾肿大出血,或有白色坏死点,严重的脾脏实质液化,不成型。有的病例肝变脆,肝脏上有灰白色的针头大小的坏死点,该型最严重,损失最大。
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