酵母抽提物新普乐替代血浆蛋白粉对猪生产性能的影响

5、新普乐替代血浆蛋白粉对断奶仔猪腹泻率的影响

仔猪断奶后无法继续获得母乳中乳糖，产生乳酸，加上消化道胃酸分泌能力不足，导致消化道pH上升，病原菌快速大量繁殖产生腹泻。潘树德等（2008）研究发现，酵母核酸能够提高仔猪肠道内双歧杆菌、乳酸菌数量，降低大肠杆菌数量。邢新建（2012）关于新普乐在断奶上的研究表明，添加2.5%、5%新普乐替代50、100%的血浆蛋白粉，仔猪的腹泻率随添加量的增加而显著降低，相比于血浆蛋白粉，其质量稳定安全，不易受到微生物污染，见图三。

6、新普乐替代血浆蛋白粉对仔猪免疫机能的影响

在断奶仔猪日粮中添加5%新普乐替代血浆蛋白粉，外周血单核细胞（PBMC）的免疫效应增强了12.36%，中性粒细胞的吞噬作用提高了6.7%（Huang Ruihua et al., 2007），血清中IgG、IgA、IgM的含量与血浆蛋白组没有差异（邢新建，2012），这表明新普乐可以调节机体免疫机能，增强动物抗病能力。

7、新普乐对猪生长全期的增益效果

Carlson等（2005）在猪养殖全期应用新普乐，等量替代血浆蛋白粉。数据结果揭示，与对照组相比，无论使用血浆蛋白粉还是使用新普乐作为部分蛋白源用于动物生产，均有助于猪生产性能的发挥，可表现为四周体重的显著提高（P<0.05）。这种对生产性能的改善还将随着生产的推进进一步放大。130日龄的猪体重数据表明，采用新普乐依然可以较显著提高猪的生产性能的提升（P<0.10）。与新普乐相比，血浆蛋白粉似乎后继乏力，并未对全期的生长表现提供正向帮助（P<0.05），甚至略差于对照组。

Shipp和Funderburke（2007）研究结果进一步证实了这种趋向，全期应用新普乐替代等量植物蛋白源，相较对照组，新普乐组更有利于全期生产性能的提升和改善。这为配方师在调整配方师考虑不同蛋白来源原料的选择上提供了新的考量。

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