病死及病害动物无害化处理技术规范

      为进一步规范病死及病害动物和相关动物产品无害化处理操作，防止动物疫病传播扩散，保障动物产品质量安全，根据《中华人民共和国动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》《畜禽规模养殖污染防治条例》等有关法律法规，近日，农业部组织制定了《病死及病害动物无害化处理技术规范》。对于农业部发布的动物检疫规程、相关动物疫病防治技术规范中，涉及对病死及病害动物和相关动物产品进行无害化处理的，按本规范执行。自本规范发布之日起，《病死动物无害化处理技术规范》（农医发〔2013〕34号）同时废止。

       为贯彻落实《 中华人民共和国动物防疫法》《 生猪屠宰管理条例》《 畜禽规模养殖污染防治条例 》 等有关法律法规， 防止动物疫病传播扩散， 保障动物产品质量安全， 规范病死及病害动物和相关动物产品无害化处理操作技术， 制定本规范。

      1、适用范围

      本规范适用于国家规定的染疫动物及其产品 、病死或者死因不明的动物尸体，屠宰前确认的病害动物、屠宰过程中经检疫或肉品品质检验确认为不可食用的动物产品，以及其他应当进行无害化处理的动物及动物产品 。

      本规范规定了病死及病害动物和相关动物产品无害化处理的技术工艺和操作注意事项， 处理过程中病死及病害动物和相关动物产品 的包装、暂存、转运、人员 防护和记录等要求。

      2、引用规范和标准

      GB19217 医疗废物转运车技术要求（ 试行）

      GB18484 危险废物焚烧污染控制标准

      GB18597 危险废物贮存污染控制标准

      GB16297 大气污染物综合排放标准

      GB14554 恶臭污染物排放标准

      GB8978 污水综合排放标准

      GB5085.3 危险废物鉴别标准

      GB/T16569 畜禽产品消毒规范

      GB19218 医疗废物焚烧炉技术要求（ 试行）

      GB/T19923 城市污水再生利用工业用水水质

      当上述标准和文件被修订时， 应使用其最新版本。

      3、术语和定义

      3.1 无害化处理

      本规范所称无害化处理，是指用物理、化学等方法处理病死及病害动物和相关动物产品， 消灭其所携带的病原体， 消除危害的过程。

      3.2 焚烧法

      焚烧法是指在焚烧容器内，使病死及病害动物和相关动物产品在富氧或无氧条件下进行氧化反应或热解反应的方法。

      3.3 化制法

      化制法是指在密闭的高压容器内，通过向容器夹层或容器内通入高温饱和蒸汽，在干热、压力或蒸汽、压力的作用下，处理病死及病害动物和相关动物产品的方法。

      3.4 高温法

      高温法是指常压状态下， 在封闭系统内利用高温处理病死及病害动物和相关动物产品的方法。

      3.5 深埋法

      深埋法是指按照相关规定， 将病死及病害动物和相关动物产品投入深埋坑中并覆盖、消毒， 处理病死及病害动物和相关动物产品的方法。

      3.6 硫酸分解法

      硫酸分解法是指在密闭的容器内，将病死及病害动物和相关动物产品用硫酸在一定条件下进行分解的方法。

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