规模化牧场泌乳牛精准营养饲喂

        淀粉到瘤胃中必须产生挥发乳酸才能消化吸收。而糖进了瘤胃当中，微生物不一定把它分解成酸，微生物可以直接利用糖份。所以，用糖替代淀粉的结果是乳脂率、乳蛋白都会提升。
　　体况控制 vs 能量结构（见下图）
        不同泌乳天数的牛对能量结构的需求不一样。泌乳前期可以把日粮脂肪提到7%-8%，因为这时候能量负平衡，主要是减缓能量负平衡，然后使产奶量更高。中期牛，建议把脂肪降下来，淀粉适当高一点，因为这时候采食量上来了，用淀粉可以拉动奶量，泌乳持续性会更好。泌乳后期牛一定把脂肪降下来，因为到了泌乳后期很少一部分脂肪会进到牛奶里去，体膘控制好了，所有的营养都没有浪费。泌乳前期可以高脂肪，泌乳后期一定是低脂肪，这就是能量结构需求的差异。

        规模牧场泌乳牛精准营养饲喂第4步:能蛋平衡（RDP/NSC）使MCP最大化。
        关于蛋白质饲料中蛋白质的特性和区别？

        我们知道，不同蛋白原料蛋白结构不一样。比如非蛋白氮、缓释蛋白无穷大，到瘤胃当中就变成铵态氮了。还有一些原料，比如DDGS、玉米蛋白粉过瘤胃率非常高，说明慢速降解蛋白比例很高。

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